Autore:
Martino_Ragusa
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Carbone dolce della Befana
Ingredienti per 12 persone 400 g di zucchero, 100 g di zucchero a velo, 1 albume, 400 g di acqua, qualche goccia di succo di limone, un...
Regine Maghe…
Cosa sarebbe accaduto se invece di tre Re Magi fossero arrivate tre Regine Maghe?Sarebbero arrivate in tempo per il parto e avrebbero dato...
Svedesi e Norvegesi
Uno svedese e un norvegese vanno a pescare sul ghiaccio e fanno a gara a chi prende più pesci. Lo svedese non riesce a prenderne nemmeno...
Da Boston a New York
Se negli Usa la parola "bostonian" evoca tradizione e raffinatezza, allora a Boston è bostoniana anche la cucina. Nella più europea delle...
Natale alla napoletana
A Natale, Napoli si veste a festa per tempo. Già l'8 dicembre, giorno dell’Immacolata, le stradine del centro storico cominciano a...
Cotechino in camicia con lenticchie in umido
Ingredienti per 4 persone Per il cotechino: 1 cotechino di 1 kg fresco, non precotto, 1 fettona di fesa di manzo in grado di avvolgere...
Insalata di rinforzo di Natale
L'insalata di rinforzo una volta durava da Natale all'Epifania. Era cioè sempre la stessa insalata arricchita ogni giorno di qualche...
Zelten
È un tipico dolce trentino e altoatesino dalle numerose varianti. Facile e di grande effetto.Ingredienti per 8 persone 200 g di fichi...
La cena di Natale a Berlino
Come in un ogni metropoli del mondo, anche a Berlino la prima scelta da fare all’ora di cena è quella tra un ristorante etnico o uno...
A Parigi per Natale
Se per Natale vi verrà l’ottima idea di regalarvi un biglietto di aereo per Parigi, una volta a destinazione vi consiglio di comprare un...