Autore:
Martino_Ragusa
News
Gattò di patate
PREPARAZIONE:1 kg di patate preferibilmente a pasta gialla2 uova intere1 tuorlo100 gr di burro100 gr di prosciutto cotto100 gr di provola...
Insalata di fagiolini, uova e patate
INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 400 g di patate, 400 g di fagiolini, 20 g di capperi sotto sale dissalati o sott'aceto, 4 uova sode, 3...
Melanzane a funghetto
Usando le melanzane nere e lunghe provate a preparare le deliziose melanzane al funghetto, una specialità napoletana che potrete proporre...
Insalata Greca
Dalla Grecia ecco la famosa insalata, ricca e fresca che potrà essere servita come pietanze. Ingredienti per 4 persone: 200 g. Di...
Insalata di barbabietole
Dalla Turchia ecco l'insalata di barbabietole, ricca e fresca che potrà essere servita come pietanze. Ingredienti per 4 persone: 2...
Insalata tunisina
Dalla Tunisia ecco l'insalata tipica, ricca e fresca che potrà essere servita come pietanze. Ingredienti per 4 persone: 4 pomodori da...
Riso cantonese
Ecco una preparazione classica che potrete mettere in tavola senza nessuna particolare difficoltàIngredienti per 4 persone:400 g. Di riso...
Sfincione palermitano
Ingredienti per 4 persone.Per la pasta: 500 g di farina 00, 25 g di lievito di birra, 260 g di acqua, 1/2 limone,4 cucchiai di olio,1...
Sfincione di San Vito
Questa è la rara ricetta dello sfincione di San Vito,strappata al segreto delle monanche di San Vito a Palermo. Ingredienti per 4...
Pissadella
Una pizza con pomodoro, olive, capperi, origano... Da dove può provenire se non da Napoli...Oppure verrà da Bari, o magari da Palermo....