Piemonte

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Cosa c'è di più profondamente italiano del Piemonte? È la regione del Conte di Cavour e di Massimo d'Azeglio, protagonisti dell'unificazione del nostro Paese. Qui si ritrova il meglio del nostro paese, dalle uve del Barolo ai tartufi d'Alba, dalla letteratura di Cesare Pavese ai capolavori dell'architettura di Torino, Racconigi e Pollenzo (dove ha sede la prima Università delle scienze gastronomiche d'Italia). I suoi laghi riflettono piccole città e borghi d'autore, le colline danno ospitalità e nutrimento a nocciole e vigne, le montagne innevate la separano dal resto d'Europa lasciando giusto lo spazio per poche, strategiche rotte. Manca il mare, certo, ma quasi non serve a una regione che ha tutto, e forse anche di più.

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