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Manuela Titta

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Non solo uova e colomba: questi 5 dolci di Pasqua tradizionali ti faranno vivere una festa diversa dal solito

Una festa che non è solo un momento di forte rinascita spirituale e, per il periodo, anche ambientale. Perché è anche il momento in cui...

Se pensavi che il Carnevale fosse solo chiacchiere e ravioli, queste 5 specialità salate ti faranno cambiare idea

Coriandoli, maschere dai colori accesi e tanti, tanti dolci. Il Carnevale è da sempre legato alla preparazione di leccornie...

Dalla Valtellina alla Bretagna francese, c’è un ingrediente che unisce tutta Europa e sarà il tuo prossimo alleato per portare gusto e salute in tavola

Si chiama grano, ma non appartiene alla famiglia delle Poaceae, bensì a quella delle Poligonacee. Una differenza apparentemente piccola,...

Talmente grandi da contenere una cattedrale: la storia delle Grotte di Frasassi

Era il 1971 quando un gruppo di speleologi ed esploratori locali scoprì le Grotte di Frasassi: da allora sono diventate una delle...

Riviera delle Palme, la meraviglia dell’Adriatico tra borghi e spiagge

Le Marche sono sempre state terra di confine e gli antichi nobili, i Marchesi, incaricati di gestire i vari territori dell’attuale...

Non solo Gragnano. La tradizione della pasta in Campania dal Medioevo a oggi

La pasta e i suoi formati sono il risultato di secoli di storia della gastronomia, con un patrimonio non solo culinario, ma culturale...

In Abruzzo c’è un borgo arcobaleno dove tutte le case sono delle opere d’arte 

Quando un piccolo borgo medievale incontra la fantasia degli artisti contemporanei, ecco nascere un vero e proprio museo di street art:...

I 3 rifugi di montagna più alti d’Europa, dove l’afa è solo un brutto ricordo  

L’estate italiana è fatta di torride giornate, dove le temperature mettono a dura prova la resistenza: gestire il caldo e coniugarlo con...

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Con il caldo di luglio viene in mente solo una cosa, un posto freddo dove si possa sfuggire alla torrida estate: ecco quindi la città più...

Val di Fassa in estate, un tour tra malghe e alpeggi per gustarsi il formaggio più buono

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