Lazio: dal Vaticano al Terminillo, viaggio nella regione al centro dell’Italia e del mondo

Non c’è regione in Italia che abbia la varietà di paesaggi e l’allure inconfondibile del Lazio: certo la presenza di Roma gioca il suo ruolo fondamentale, ma da migliaia di anni la stratificazione di popoli, culture, influenze interne ed estere e la presenza del Vaticano hanno contribuito a disegnare un paesaggio eterogeneo e ricchissimo. In pochi chilometri si passa dalle spiagge di Ostia e del Circeo alle colline dei Castelli Romani, fino alle vette appenniniche del Terminillo. Tutto, in una sola regione.

Dove si trova il Lazio

Il Lazio è una regione situata nel cuore dell’Italia centrale, con Roma come suo capoluogo. Geograficamente, si estende dal versante medio-tirrenico, coprendo una superficie di 17.203 km² del territorio italiano, che va dagli Appennini centrali fino al medio mar Tirreno. È circondata da diverse altre regioni italiane: confina a nord-ovest con la Toscana, a nord con l’Umbria, a nord-est con le Marche, a est con l’Abruzzo e il Molise, a sud-est con la Campania e a sud-ovest con il mar Tirreno. All’interno del Lazio si trova anche la piccola enclave della Città del Vaticano.

Il territorio del Lazio è vario e non omogeneo. La maggior parte della regione è collinare, occupando il 54% del suo territorio, seguita da zone montuose che coprono il 26,1% e pianure che rappresentano il restante 20%. Queste pianure si trovano principalmente lungo la costa. La fascia costiera è stata formata da intense attività vulcaniche, legate in particolare a due vulcani ormai estinti: il Vulcano Sabatino e il Vulcano Laziale.

Il Lazio ospita anche l’Arcipelago Pontino, composto da sei piccole isole di origine vulcanica, situato di fronte alla costa di Gaeta. La regione presenta una serie di rilievi di diversa origine, alcuni dei quali sono vulcanici mentre altri sono calcarei. Questa diversità geologica ha portato a una varietà di paesaggi, da montagne aspre che superano i 2000 metri di altitudine, ricche di fenomeni carsici, a colline dolci e pianure costiere.

Il fiume principale della regione è il Tevere, che attraversa l’Umbria prima di entrare nel Lazio e sfociare nel mar Tirreno. Altri fiumi importanti includono il Sacco e il Liri-Garigliano. La costa laziale è prevalentemente sabbiosa e regolare, ma presenta alcune sporgenze come il Capo Linaro, il promontorio di Anzio e Nettuno, il Monte Circeo e il promontorio di Gaeta. In termini di clima, la regione presenta variazioni a seconda della zona. Lungo la fascia costiera, le temperature medie variano tra i 9-10 °C in gennaio e i 24-25 °C in luglio.

Cosa vedere nel Lazio

Il Lazio, con la sua ricca storia, paesaggi mozzafiato e patrimonio culturale, offre una vasta gamma di attrazioni per i visitatori. Dalle città vibranti e storiche ai parchi naturali tranquilli e ai siti archeologici, c’è qualcosa per tutti in questa affascinante regione.

Città del Lazio

• Roma: La capitale d’Italia, conosciuta come la “Città Eterna”, è un tesoro di arte, cultura e storia. Oltre ai famosi monumenti come il Colosseo, il Pantheon e la Fontana di Trevi, Roma offre quartieri storici, musei di classe mondiale e una vivace scena gastronomica.

• Tivoli: Famosa per le sue ville storiche come Villa d’Este e Villa Adriana, Tivoli è una destinazione imperdibile per gli amanti dell’arte e della storia.

• Viterbo: Conosciuta come la “Città dei Papi”, Viterbo vanta un centro storico ben conservato, terme naturali e numerosi eventi culturali durante tutto l’anno.

Altre città principali della regione includono Frosinone e Rieti, due capoluoghi di provincia, e tra le città più grandi anche Fiumicino, Velletri, Albano Laziale, Terracina, Cerveteri.

Parchi e siti naturali

• Parco Nazionale del Circeo: Situato sulla costa, questo parco offre spiagge sabbiose, foreste e una ricca biodiversità. È un paradiso per gli amanti della natura, con sentieri per escursioni, birdwatching e altre attività all’aria aperta.

• Lago di Bracciano: Uno dei più grandi laghi del Lazio, è circondato da pittoreschi paesi e offre opportunità per sport acquatici, pic-nic e relax.

• Monti Lucretili: Questa catena montuosa offre panorami mozzafiato, sentieri per escursioni e una varietà di flora e fauna.

Tra i principali parchi del Lazio, che coprono l’11% del territorio regionale, ci sono il Parco nazionale d’Abruzzo, Lazio e Molise, il Parco dell’Appia Antica, il Parco regionale dei Castelli Romani e le numerose riserve naturali nei pressi di laghi e montagne della regione.

Siti storici e archeologici

• Ostia Antica: Un tempo porto dell’antica Roma, oggi è uno dei siti archeologici più importanti d’Italia, offrendo una visione affascinante della vita quotidiana dell’antica Roma.

• Via Appia Antica: Una delle strade più antiche di Roma, la Via Appia è fiancheggiata da tombe, monumenti e rovine antiche, offrendo una passeggiata storica unica.

• Necropoli di Tarquinia: Questo sito UNESCO offre tombe etrusche ben conservate con affreschi vivaci, offrendo uno sguardo nella cultura e nell’arte dell’antica civiltà etrusca.

Oltre a questi, i popoli Etruschi e Romani hanno lasciato tracce antichissime in tutto il Lazio. Tra i principali siti da visitare la Necropoli della Banditaccia a Cerveteri, il Tempio di Giove Anxur a Terracina, l’antica città di Tusculum nei pressi di Frascati, la Via Sacra di Rocca di Papa e la Villa di Tiberio a Sperlonga.

Cucina tipica di Roma e del Lazio

La cucina del Lazio, e in particolare quella romana, è un emblema dell’arte culinaria italiana, conosciuta per la sua semplicità rustica e i sapori intensi. Nata per soddisfare le esigenze di uomini e donne che lavoravano nei campi, la cucina laziale ha radici profonde nella tradizione contadina e si basa su ingredienti freschi e genuini. La cucina romana, in particolare, è famosa per piatti che hanno conquistato palati in tutto il mondo. Questi piatti sono spesso il risultato di una combinazione di ingredienti semplici ma di alta qualità, preparati con maestria e passione.

Principali piatti della cucina romana e laziale:

1. Amatriciana: Un condimento per la pasta a base di guanciale, pecorino, pomodoro e peperoncino. Originariamente da Amatrice, è diventato un classico della cucina romana.
2. Pasta alla Gricia: Conosciuta anche come “amatriciana bianca”, è un piatto a base di guanciale, pecorino e pepe nero.
3. Coda alla Vaccinara: Un piatto tradizionale romano fatto con la coda di bue stufata e condita con verdure varie.
4. Penne all’arrabbiata: Una pasta piccante con aglio, pomodoro e peperoncino.
5. Pajata: Un piatto tradizionale fatto con l’intestino di vitello.
6. Pasta con i broccoli: Un primo piatto semplice ma saporito.
7. Pecorino Romano: Un formaggio stagionato, salato e grattugiato, spesso usato come condimento per la pasta.
8. Ricotta: Un formaggio fresco e cremoso, spesso utilizzato in dolci e torte.

Questi sono solo alcuni dei piatti iconici che rappresentano la ricchezza e la diversità della cucina romana e laziale. Ogni piatto racconta una storia, un pezzo della ricca tapezzeria culturale e gastronomica della regione.

Come arrivare nel Lazio

Il Lazio, situato nel cuore dell’Italia, è facilmente raggiungibile attraverso vari mezzi di trasporto che sfruttano la centralità della regione sia rispetto alla penisola italiana e sia perché si trova proprio nel cuore del Mar Mediterraneo. Ecco i principali modi di arrivarci:

• In automobile: Numerose autostrade collegano il Lazio alle altre regioni italiane. L’autostrada A1, conosciuta anche come “Autostrada del Sole”, collega Milano a Napoli passando per Roma, rendendo il Lazio facilmente accessibile sia dal nord che dal sud del paese. Inoltre, la regione è servita da una rete di strade statali e provinciali ben manutenute che permettono di raggiungere anche le località più interne.

• In aereo: L’aeroporto internazionale Leonardo da Vinci di Roma Fiumicino è il principale punto di ingresso per chi arriva in aereo. Si tratta del più grande aeroporto d’Italia e offre voli da e per numerose destinazioni internazionali. C’è anche l’aeroporto di Ciampino, principalmente utilizzato da compagnie aeree low-cost, situato nella periferia sud di Roma, a ridosso con il comune di Ciampino

• In treno: La stazione ferroviaria di Roma Termini è uno dei principali snodi ferroviari d’Italia e offre collegamenti diretti con tutte le principali città italiane e molte città europee. Roma è dotata inoltre di numerose stazioni minori, tra cui Roma-Tiburtina, Roma-Ostiense e Roma-Tuscolana, che garantiscono collegamenti con le altre regioni grazie a treni regionali e Intercity. Oltre a quelle di Roma, ci sono altre stazioni minori in tutto il Lazio che offrono servizi regionali e interregionali.

• In nave: È possibile arrivare in nave nel Lazio attraverso il porto di Civitavecchia, situato sulla costa tirrenica a 75 chilometri dal centro di Roma. Questo porto è uno dei principali punti di ingresso per i traghetti provenienti dalla Sardegna, dalla Sicilia e da altre destinazioni del Mediterraneo come Spagna, Tunisia e Grecia ed è servito sia da linee regolari di traghetti che dalle principali compagnie crocieristiche internazionali, come MCS e Costa Crociere.

Come muoversi nel Lazio

Grazie alla sua posizione centrale, il Lazio è da sempre il crocevia degli spostamenti in Italia. Non a caso, l’antico adagio tutte le strade portano a Roma vuole evidenziare come l’antica rete di strade statali partisse, e arrivasse, proprio dall’Urbe. Tra le antiche strade consolari, i cui tracciati sono stati riprodotti fedelmente in epoca contemporanea, troviamo:

• Via Appia, che collega Roma a Brindisi passando per Capua (Napoli)
• Via Flaminia, che arriva a Rimini passando per Umbria e Marche
• Via Salaria, che arriva a Porto d’Ascoli (San Benedetto del Tronto) passando per Lazio e Marche
• Via Tiburtina, che arriva a Teramo passando per l’Abruzzo
• Via Aurelia, che arriva oltre Pisa ma il cui tracciato contemporaneo è prolungato fino a Ventimiglia, al confine con la Francia

I collegamenti stradali nel Lazio sono assicurati dunque da diverse autostrade, tra cui la A1 (Milano-Napoli) e la A24 (Roma-Torano-Pescara), oltre a una fittissima rete di strade statali, provinciali ed urbane. In treno è possibile spostarsi da Roma verso le principali città (Latina, Viterbo, Frosinone) direttamente, mentre per raggiungere Rieti è necessario cambiare treno a Terni (Umbria). Sempre in treno si può arrivare a Ostia, Fiumicino, Civitavecchia, nella zona dei Castelli Romani e verso le località marittime del Circeo e del Basso Lazio.

I trasporti extraurbani in autobus sono garantiti prevalentemente dagli autobus COTRAL (cotralspa.it) che offrono collegamenti quotidiani da e per le principali città della regione, oltre che collegare anche i comuni più piccoli. Il trasporto pubblico a Roma è garantito da ATAC (atac.roma.it) attraverso una rete di metropolitana, tram e autobus. A Roma sono presenti anche servizi di bike-sharing.