Slow Tour Padano: tutte le puntate e gli inediti
Riguarda on line il viaggio di Patrizio Roversi fra i prodotti della Pianura Padana
A bordo di una moto Guzzi Astore d’epoca, Patrizio Roversi viaggia slow da Milano al Delta del Po per conoscere i prodotti, le persone, la storia della Pianura Padana.
Indice dei contenuti
PUNTATA 1: MILANO AGRICOLA
PUNTATA 2: IL PARCO DEL TICINO
PUNTATA 3: LA STRADA DEL PROSCIUTTO DI PARMA
PUNTATA 4: L’ACETO BALSAMICO DI MODENA
PUNTATA 5: PIANURA PADANA FRA TRADIZIONE E INNOVAZIONE
PUNTATA 6: DELTA DEL PO, FRA ORTI DI TERRA E ORTI DI MARE
GLI INEDITI SU ITALIA SLOW TOUR:
- Puntata 1: Patrizio al mercato agricolo di Milano incontra i produttori a km zero. “Il buono in tavola” è un appuntamento fisso in Piazza Sant’Eustorgio
- Puntata 2: Chef Hiro nei sentieri del Parco del Ticino. Percorsi didattici e naturalistici per escursioni slow.
- Puntata 3: Patrizio al museo della merda di Castelbosco (Piacenza). Perché buttarla se puoi riusarla?
- Puntata 4: Patrizio al parco archeologico del Forcello. Come vivevano gli Etruschi?
- Puntata 5: La frutta antica di Raffaella. Patrizio all’agriturismo Le Caselle di San Giacomo delle Segnate (Mantova). Cosa può fare la gastronomia per l’agricoltura?
- Puntata 6: Il castello di Mesola. Un po’ Delizia Estense e un po’ fortezza, fra terra e acqua…