Riso allo yogurt e menta
Un piatto rinfrescante siriano
INGREDIENTI:
Riso
Yogurt
Foglie di menta
PREPARAZIONE:
Cuocete il riso a vapore, mischiatelo con yogurt bianco magro o intero (a seconda che vi piaccia o meno l’acidulo) e aggiungete foglioline di mentuccia tritate, se non le avete fresche va bene anche quella secca. Piatto estivo rinfrescante, diuretico e… Ipocalorico!!!