Per due persone: due bistecche di yak di circa 200gr l'una e mezzo chilo di peperoni rossi ....mettere in una padella con del latte e fare cuocere per circa 20min. impiattare e aggiungere sale a piacimento ottimo con aceto balsamico
Per due persone:
Due bistecche di yak di circa 200 gr l' una e mezzo chilo di peperoni rossi... Mettere in una padella con del latte e fare cuocere per circa 20min. Impiattare e aggiungere sale a piacimento ottimo con aceto balsamico