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Frittura di malanga

Grattuggiare 3 o 4 malanghe, quindi unirci un uovo dell'aglio triturato e prezzomolo, sale e pepe q.b. Quindi con un cucchiaino immargere unaporzione nell'olio bollente. e' pronta la fiturita

Grattuggiare 3 o 4 malanghe, quindi unirci un uovo, dell'aglio triturato e prezzomolo, sale e pepe q.B. Quindi con un cucchiaino immergere una porzione nell'olio bollente. E la frittura è pronta.

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