Vino e pietre preziose

Ho un disperato bisogno di trovare della letteratura sull’abbinamento di vino con pietre preziose,perchè devo preparare delle schede di “degustazione” su alcune pietre preziose (ametista,rubino,quarzo citrino e altre) da presentare in una serata di degustazione sui grandi vini piemontesi:Chissà se qualcuno può aiutarmi????Chiunque lo faccia sarà invitato.Anche voi,naturalmente,Patrizio e Susy,se mai leggerete la mia e-mail.Grazie a tutti ANNALISA