Il Paesaggio UNESCO delle Colline del Prosecco
Un paesaggio culturale, per l’interazione virtuosa fra uomo e natura
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Seguiamo il viaggio in moto di Patrizio Roversi e della turista-artista-acquerellista Sheean attraverso le Colline del Prosecco di Valdobbiadene e Conegliano, dichiarate patrimonio dell’UNESCO dal 2019.
Un paesaggio definito culturale, per l’interazione virtuosa fra la natura e l’intervento umano. Da una parte c’è una grandissima biodiversità, dall’altra metodi agricoli sostenibili e adatti al territorio, come l’uso di ciglioni inerbiti per prevenire l’erosione del suolo.
L’itinerario turistico Strada del Prosecco è anche enogastronomico, facciamo tappa in un’azienda agricola e cantina a conduzione famigliare che vanta la certificazione Biodiversity Friend.
