Sarde alla beccafico
Sarde, pan grattato, uvette, pinoli, olio, sale e volendo un po' di odori mediterranei.
Si fa un ripieno con il pan grattato, le uvette ed i pinoli e con esso si farciscono le sarde.
Si mettono in padella con olio e sale e si fanno cuocere non piu' di 10 minuti.
Possono essere aggiunti degli odori secondo il proprio gusto.
Sarde, pan grattato, uvette, pinoli, olio, sale e volendo un po’ di odori mediterranei.
Si fa un ripieno con il pan grattato, le uvette ed i pinoli e con esso si farciscono le sarde.
Si mettono in padella con olio e sale e si fanno cuocere non piu’ di 10 minuti.
Possono essere aggiunti degli odori secondo il proprio gusto.