Ricotta pesto
Pasta con pesto e ricotta
E’ facilissma. Regolatevi a occhio per le quantità(io faccio sempre così) : Ricotta Magra Pesto alla Genovese meglio se quello preparato in casa.
Peperonicino Keniano.
Fate bollire l’ acqua (come pasta vi consiglio le orecchette) nel frattempo unite ricotta peperoncino e pesto, aggiungete un po’ di acqua della cottura della pasata in modo tale che diventi una crema.Scolate e Godetevela. Fatemi sapere.