Pollo al curry 2

Pollo al curry con passata di pomodoro
Polpetta Polpetta, 15 Feb 2010
4 cosce di polllo,curry,passata di pomodoro,brodo di pollo,olio extra vergine d’oliva una piccola cipolla, massaggiare il pollo con il curry,farlo cuocere in una padella antieaderente con il brodo e coprire,una volta che il pollo sarà cotto aggiungere all’ultimo il passato di pomodoro,olio e cipolla tritata,far scaldare per meno di 5 minuti e servire.

Buonappetito