Poisson cru à la Tahitienne

Una ricetta di pesce polinesiana

Yeshal, 13 Gen 2009

Tagliare il Tonno del Pacifico (a trovarlo!) a cubetti e lasciarlo marinare per mezzora in acqua e sale in frigorifero.

Indice dei contenuti

Riporlo in una ciotola, aggiungere carote, cipolla, ravanello, tutto tagliato alla julienne. Irrorare con abbondante latte di cocco fresco.

Buon appetito