Pasta con Fiori di Zucca

Tempo di preparazione: 5 minuti Livello di difficoltà: 0 Ingredienti: olio extravergine di oliva, fiori di zucca, pomodoro fresco, aglio, origano, zafferano, sale… E il tipo di pasta che preferite.

Mentre scaldate l’acqua per cuocere la pasta, fate scaldare un poco di olio in una casseruola con dell’aglio tritato, tagliate a dadini i pomodori e a striscioline i fiori di zucca.

Quando l’aglio comincia a dorarsi aggiungete i fiori di zucca, i pomodori, poco zafferano, sale e origano a piacere.

Fate cuocere per circa 5 minuti e quando la pasta è pronta fatela “saltare” insieme al condimento prima di servirla.