Syusy e Patrizio
Enchiladas con queso
INGREDIENTI: 1 confezione di tortillas 1 confezione di salsa piccante oppure mischiare salsa di pomodoro a...
Fagioli alla birra
INGREDIENTI: 250 g fagioli rossi secchi250 g di pomodori o polpa a pezzettoni100 g pancetta a cubetti1/2 l di...
Suji halva
Dessert eccezionale ottimo anche col caldo!INGREDIENTI: 120 gr semolino 50 gr uvetta 3 cucchiai di cocco...
Riso scuro
INGREDIENTI: Riso basmati 250 gr gur jaggery (zucchero scuro tipo zucchero di canna, assolutamente...
Pollo tandoori
Questo pollo necessiterebbe in teoria di un forno particolare ma io l'ho sempre fatto nel mio fornetto a gas...
Patties
INGREDIENTI: Per la pasta: 200 g di farina integraleLatte di cocco50 g di ghee (burro purificato indiano) o...
Guacamole alla Queretana
Questa è la ricetta per preparare il guacamole come lo preparano nello stato di Queretaro, centro...
Risotto settembrino
Questa versione del risotto è una variante, completamente variata, del risotto all'uvetta che preparava una...
Pique a lo macho
INGREDIENTI: ½ kg Carne di manzo molto tenera Pomodori 2 Cipolla 8 Wurstel 4 Salsiccia 1 Peperoni 4 Uovo 8...
Spaghetti di riso in agrodolce
INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Una grossa cipolla un bel peperone rosso sodo un petto di pollo da 300 gr (o...
