Syusy e Patrizio
Involtini di insalata belga alla salsa di groviera
Ogni volta che torno in Belgio mia madre mi prepara questo mio piatto preferito. E' buonissimo soprattutto...
Moretto
MORETTO Tipico dolce di Priverno (Lt) ingredienti: 1/2 Kg. Di zucchero 1/2 Kg. Di farina 1/2 lt. Di latte 1...
Kuaytiaw nam
E' una zuppa di spaghetti di soia versata in una ciotola contenente brodo, insaporita con molto peperoncino,...
Khao niaw mamuang
Si tratta semplicemente di riso e mango addolciti con crema di cocco.Il mango deve essere già maturo, quindi...
Som tam
E' il piatto in assoluto più diffuso in Thailandia: bisogna tagliuzzare e mescolare la papaya insieme ad...
Plov
Cuocere al vapore del riso.Cuocere a parte della carne di suino tagliata a pezzi come si farebbe per un...
Cristophine farcì
La cristophine (non so se è scritto in modo corretto) è una sorta di melanzana, ma di colore giallo chiaro,...
Gulash suppe
Mi è venuta in mente una ricetta di mia suocera (tedesca), quando ho visto le due ricette di gulash da voi...
Cotolette di alici
Aprire le alici fresche (4 h. Per 3 persone) per eliminare interiora e spina dorsale e tagliare la testa....
Tortino di alici
Kg. 1 di alici fresche Kg. 1 di cicoria Olio, sale, pan grattato, parmiggiano.Pulire le alici (via testa e...
