Syusy e Patrizio
Straccetti all’aceto balsamico
Ricetta x 2 persone: 250 gr di carne rossa tagliata a striscioline(da qui straccetti) aceto balsamico (a...
Spaghetti con pancetta e gorgonzola
150 g. Di pancetta, 150 g. Di gorgonzola del tipo dolce, 3 decilitri di crema di latte, 6 cucchiai d'olio...
Fattoush
Ecco gli ingredienti: Pane arabo o piadina (2 o 3) prezzemolo pomodoro (2 o 3) cetrioli (2 o 3) cipolla...
Margarita di alt. Version
5/10 di tequila, 3/10 di Triple Sec, 2/10 di succo di lime, ghiaccio tritato. Agitare nello shaker e servire...
Corone di spinaci con zenzero
Ingredienti: spinaci freschi, un rizoma di zenzero, shoyu o tamari, un limone, olio di sesamo oppure di...
Strangolapreti di gnocchi
Per 4 persone: 300 grammi di spinaci; 2 panini raffermi; 2 uova; 2 cucchiai di farina bianca; burro e salvia...
Filete de pargo con arroz mulata
Per 2 persone: procuratevi due bei filettoni di pagaro (in mancanza, si può optare per la sogliola, dal...
The alla menta
Far bollire l'acqua,amalgamare nel bollitore le foglie di the e lasciare riposare l'infuso.Nel frattempo...
Salsa di coriandolo
Prendete un mazzetto di coriandolo fresco, lavatelo e mettetelo nel frullatore intero, compresi i gambi;...
Salsa di yogurt
Prendete una confezione di yogurt intero da mezzo litro, uniteci 1 cetriolo fresco grosso, tagliato a dadini,...
