Syusy e Patrizio
Salsa per verdure alla griglia
Io che viaggio spesso da sola in giro per l'Europa, ogni tanto trovo qualche famiglia locale che mi ospita in...
Scarpariello di Napoli
Ingredienti per 4 persone: 400 gr. Di maccheroncelli o mezzi ziti 6 cucchiai di olio extravergine di oliva 1...
Maccheroni alla Genovese di Napoli
Ingredienti per 4 persone: 400 gr. Di maltagliati o mezzanelli 500 gr. Di muscolo di vitellone 50 gr. Di...
Spiedini di maiale
Ingredienti per 4 persone: 200 gr. Di lonza di maiale, 2 cipolle, 2 uova, farina q.B. , pangrattato q.B. ,...
Zuppa di ceci alla salentina di ciceri a mmenescia
Per 1 kg di ceci della migliore qualità occorrono: 3 spicchi d'aglio, una costa di sedano, 2 pomodori S....
Churrasco picanha – picagna
PICANHA Questo pezzo di carne in italia si chiama "codone" il segreto e chiedeto al macellaio di non togliere...
Ravioles della val varaita
Questo piatto di semplice realizzazione richiede una premessa: e' ipercalorico ma una tantum si può gustare...
Carpaccio di zucchine
Ingredienti per 4 persone: 4 zucchine medie un ciuffetto di rucola 1 limone olio sale pepe un cucchiaio di...
Spiedini thailandesi
Tagliete i petti di pollo a grossi cubetti, metteteli in una marinata composta da un vasetto di yougurt...
Fejioada
Ricetta brasiliana molto famosa: consiste in un piatto di riso bianco, (ma deve essere riso non risotto mi...
