Syusy e Patrizio
Sarde a beccafico
Lavate delle sarde, svuotatele, togliete un po' di squame e le teste e apritele .Togliete la lisca.Preparate...
I pistacchi di Sabina
Ingredienti per 2 persone.Pistacchi: 2 o 3 pugni Bacon:100 g Panna da cucina: 1confezione Penne rigate e\o...
Yak peperonato
Per due persone: due bistecche di yak di circa 200 gr l' una e mezzo chilo di peperoni rossi... Mettere in...
Brick
Comprare in panificio la pasta per fare la pizza, stenderla e tagliarla a pezzetti (lunghezza di un dito ed...
Cous cous dolce all’uvetta e mandorle
Le dosi si possono variare a piacere, mantenendo le proporzioni.Per 3-4 persone: cous cous a cottura rapida...
Occhi al tartufo
Per 1 persona.2 uova freschissime un piccolo tartufo nero estivo (costa molto meno ed è buonissimo) burro,...
Karpouzopita
Potrebbe essere considerata una crostata, ma tipicamente estiva.Gli ingredienti principali sono: la pasta...
Schinkengipfeli
Stendi della pasta sfoglia fino ad arrivare ad 1-2mm di altezza. Ora fai tutti quadrati da circa 6-7 cm.Fatto...
Insalata di tonno e ananas
L'ho vista fare e mangiata più volte da una mia amica croata... Non ho idea se sia un piatto croato, se sia...
Tarte tatin
Ingredienti: 3 grosse mele (renette o golden)- Per la pasta frolla: gr. 200 farina, gr. 125 burro morbido a...
