Syusy e Patrizio
Thiebb-ou-Dieunne
Ingredienti (sei persone) - Due tranci spessi di grossa cernia (inclusa la coda) - due etti e mezzo di...
Pomodorini al coriandolo
1 manciata di coriandolo 1/2 cipolla 1 pizzico peperoncino in polvere 10 pomodori ciliegini o altri pomodori...
Riso alla djerbina
Ingredienti: -500 gr.Di riso -2 mazzetti di spinaci o bietole (circa 1 kg) -1 bel mazzetto di prezzemolo...
Frittata di pasta
Cuocere gli spaghetti ma non molto, scolarli e lasciarli raffreddare totalmente. Preparare delle uova...
Tzatziki 3
INGREDIENTI: 1 cetriolo1 spicchio d'aglio sbucciato1 vasetto di yogurt bianco magro (se greco ancora...
Involtini di melanzane
Lavare e tagliare a fette non troppo sottili delle melanzane (quelle con la forma " a pera " per capirci non...
Il sugo di Babbalucina
Inserisco questo sugo tipicamente siculo in questa sezione, visto che serve prevalentemente per condire la...
Melanzane in carrozza
Lavate e tagliate a fette larghe un centimetro delle melanzane tonde (quelle chiamate tunisine che sono di...
Polpette di melanzane
Questo non è esclusivamente un piatto di verdure..Ma è un piatto completo , ecco perché lo inserisco...
Ricetta di mamma mia
Procuratevi dei carciodi e delle patate. Lavate bene i carciofi, tagliateli a fette dopo avere tagliato via...
