Syusy e Patrizio
Cicciaricias
Premessa: è da mangiare sul posto causa qualità di banane non importate in Italia. Ingredienti Banane...
Dolce al cucchiaio
Non ricordo più il nome di questo dolce squisito che ho assaggiato in Spagna, alcuni anni fa... E nemmeno le...
Apple Crumble
Ingredienti per 6 porzioni 5 mele renette succo di 1/2 limone (opzionale) un pizzico di cannella in polvere...
Cusciari
QUANTITA' per 4 persone: IO VADO A OCCHIO!!! Pulire delle lenticchie, lavarle e cuocerle in acqua; una volta...
Gulash 2
Per le quantità io vado sempre AD OCCHIO!!! Il risultato è un piatto simile ad una torta salata! Tagliare...
Cevapcici 2
200 grammi di salsiccia 200 grammi di agnello 200 grammi di manzo 1 cipolla grossa bianca peperoncino a...
Maccheroncini Salentini con il sugo di carne
Ingredienti1kg di maccheroncini di farina di orzo; 1/2 kg di carne di maiale e 1/2 kg di carne di vitello; 1...
Strozzapreti delicati ai broccoletti
Ingredienti: 50 gr stracchino, 250 gr di broccoletti, 100 gr di asparagi, 1 manciata di rucola, 2 acciughe,...
Ippocrasso
L' IPPOCRASSO è un vino speziato che veniva prodotto nel medioevo in gran parte d'Europa: 1 litro di vino...
Torta Pasticciotto Salentina
Ingredienti: 600 gr di farina, 200 gr di strutto, 100 gr di burro, 300 gr di zucchero, 2 uova intere e 2...
