Syusy e Patrizio
Caponec
CAPONECIngredienti: 500 gr di pane raffermo macinato, 500 gr di Grana Trentino stagionato, 250 gr di burro, 3...
Leberknoedel
300 gr di pane raffermo tagliato e cubetti piccoli 200 gr. Fegato di vitella o manzo 1 cipolla piccola 1...
Spaghetti ai frutti di mare con zenzero e curry
Preparare gli spaghetti con la ricetta tradizionale ed aggiungere al sugo oltre ad un cucchiaio di curry,...
Dulce de leche
Ecco qui la ricetta del famoso Dulce de Leche, la corrispondente nostra nutella del Sud America.Ingredienti:...
Sangrìa 3
Allora, premetto che la vera ricetta mi è stata data durante le mie vacanze in Andalucia...Le istruzioni...
Polpo ubriaco!
Ingredienti: 1/2 kg di polpo, 3 cipolle, 2 spicchi di aglio, cognac o brandy, vino bianco, prezzemolo, una...
Mofongo
Ingredienti per 2-3 persone: - no. 2-3 platani - olio di semi - sale da cucina - aglio - gamberi sgusciati -...
Polpette salentine di melanzane
Ingredienti: 1 kg di melanzane, 350gr di pecorino, 350 gr di pane grattugiato, 2 uova, sale, pepe,olio,...
Ropa vieja
(dose per 2 persone) mettere a bagno per 12 ore 250gr di ceci preparare il brodo di carne (io lo faccio con...
Harira
Ingredienti: Una grossa cipolla grattata - un curry di: zafferano, ginger, pepe moscato, curcuma - un...
