Kartoffelsalat
La classica insalata di patate alla tedesca
INGREDIENTI:
- Patate
- Wurstel
- Cetriolini sottaceto
- Uova
- Maionese
- Yogurt intero
PREPARAZIONE:
Lessare le patate e tagliarle a cubetti, tagliare a cubetti anche qualche wurst, e due o tre cetriolini sottaceto. Rassodare due uova e unirle agli altri ingredienti sempre tagliandole a cubetti, mescolare maionese e yogurt intero in parti uguali e condire i cubetti di verdure e uova.
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Buon appetito