Gulash suppe

Mi è venuta in mente una ricetta di mia suocera (tedesca), quando ho visto le due ricette di gulash da voi proposte sotto “carni”.

Se avete un avanzo (fatene un po di più ne vale la pena), basta aggiungere: 2 peperoni a pezzetti(rosso e verde) 2 carote tagliate a dadini 2 patate ” ” 1 manciata di fagiolini taglia ti a pezzetti 1 cipolla tagliata fine 1 foglia d’alloro insaporire con sale e pepe al gusto, lasciarlo bollire dolcemente fino a che le verdure saranno ben cotte ed è pronta. E’ molto buona, si serve in Germania nei Pub, con una bella birra! Prost!