Gambero rosso tropicale
Una ricetta dal gusto esotico, ma italiana
INGREDIENTI:
- gambero rosso di sicilia
- ananas
- kiwi
- rucola
- olio extravergine
- Pepe rosa
PREPARAZIONE:
Far marinare il gambero rosso per 15 ore, aggiungere limone di sicilia e servire su un letto di pezzi ananas e kiwi, coperto con rucola. Infine condire con olio e pepe rosa.
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