Soul of Friuli Venezia Giulia!
Il mio itinerario è food & soul, dedicato al vino e al cibo, ma soprattutto alle persone che si possono incontrare lungo il cammino e che uniche possono raccontarci la loro storia e farci partecipi del loro mondo.
L’ esperienza inizia venerdì 16 Novembre e si snoda tra Ramandolo, Prepotto e Valli del Natisone: questa giornata è dedicata al fuoco e alla terra. Il fuoco ci accompagnerà nei fogolar crepitanti, nei vini preziosi e solari, nel calore dell’ospitalità; la terra sarà sempre presente, perché visiterò vigneti e boschi, sentieri e cammini.
Sabato 17 Novembre ci sposteremo nella Provincia di Gorizia e le tappe saranno Cormons, Gorizia, Farra d’Isonzo e Mossa alla ricerca della leggerezza dell’aria, della freschezza dei campi e delle colline. Prodotti tipici di nicchia e cultura saranno il nostro pane materiale e spirituale!
Domenica 18 Novembre ci dirigeremo in uno dei Parchi più belli d’Italia, il Parco di Miramare alle porte di Trieste. L’acqua sarà l’elemento che ci accompagnerà, con i bellissimi colori del Golfo di Trieste. Risaliremo nell’entroterra del Carso triestino fino a raggiungere Monrupino e San Dorligo della Valle.
Cercherò di farvi vivere la mia avventura passo dopo passo, tenetemi d’occhio 😉
Elena