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Vai a Roma per la Befana?
Fin dal giorno della sua fondazione Roma è stata affollata da re, imperatori, principi, duci, presidenti,...
Carbone dolce della Befana
Ingredienti per 12 persone 400 g di zucchero, 100 g di zucchero a velo, 1 albume, 400 g di acqua, qualche...
Viaggio sulle tracce del relativismo culturale!
Turista. Alla maggior parte di noi questa parola evoca sempre le stesse immagini: alberghi e ostelli, file in...
Regine Maghe…
Cosa sarebbe accaduto se invece di tre Re Magi fossero arrivate tre Regine Maghe?Sarebbero arrivate in tempo...
Svedesi e Norvegesi
Uno svedese e un norvegese vanno a pescare sul ghiaccio e fanno a gara a chi prende più pesci. Lo svedese...
Da Boston a New York
Se negli Usa la parola "bostonian" evoca tradizione e raffinatezza, allora a Boston è bostoniana anche la...
Natale alla napoletana
A Natale, Napoli si veste a festa per tempo. Già l'8 dicembre, giorno dell’Immacolata, le stradine del...
Cotechino in camicia con lenticchie in umido
Ingredienti per 4 persone Per il cotechino: 1 cotechino di 1 kg fresco, non precotto, 1 fettona di fesa di...
Insalata di rinforzo di Natale
L'insalata di rinforzo una volta durava da Natale all'Epifania. Era cioè sempre la stessa insalata...
Zelten
È un tipico dolce trentino e altoatesino dalle numerose varianti. Facile e di grande effetto.Ingredienti per...
