Garda con Gusto: a novembre un weekend da Gourmet!
Per interpretare e valorizzare le risorse del territorio, il Garda Trentino coinvolge i migliori attori del panorama enogastronomico locale, nazionale e internazionale quali chef stellati, celebrity chef e giornalisti enogastronomici, produttori e sommelier. Ospiti dell’edizione 2019 saranno il trentino Alfio Ghezzi, che ha ottenuto due stelle Michelin nella cucina di Locanda Margon; Matteo Delvai, giovane chef trentino vincitore del “Campionato Italiano Miglior Allievo Istituti Alberghieri – Trofeo METRO Cash&Carry”; Gennaro Esposito, chef due stelle Michelin del ristorante Torre del Saracino e ormai noto volto televisivo; Filippo Sinisgalli di Palato Italiano, Executive Chef delle più note star hollywoodiane; Valeria Raciti, vincitrice di Masterchef Italia 2019; Josef Steffner chef austriaco di JRE del ristorante Mesnerhaus. A introdurre e presentare l’identità culturale-gastronomica degli chef tornerà anche quest’anno Eleonora Cozzella, critica gastronomica e coordinatrice della giuria italiana di The World’s 50 Best Restaurants.
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Oltre agli immancabili appuntamenti con gli Show Cooking e i Salotti del Gusto, la quinta edizione della manifestazione propone alcuni ingredienti inediti. Tutti i visitatori potranno accedere alla Caffetteria Italiana, un’area dove ritrovare la tipica atmosfera del bar italiano e godere del profumo del caffè e delle brioches appena sfornate. L’Aperitivo di Gusto sarà invece un momento con lo chef perfetto per gustare piccole proposte food ideate da tre chef che coordinano alcuni dei migliori ristoranti della zona (Peter Brunel, chef fassano che ha recentemente inaugurato Peter Brunel Ristorante Gourmet, Sebastian Sartorelli e Danilo D’Ambra), le ricette saranno presentate assieme a drink sfiziosi preparati con bollicine Ferrari Trentodoc e con i prodotti dell’Istituto Tutela Grappa del Trentino. Garda Trentino propone un pacchetto vacanza per vivere un’esperienza all’insegna del gusto senza perdere il piacere di scoprire il territorio. L’offerta prenotabile online – attraverso il sito ufficiale di Garda Trentino – include un welcome kit gastronomico e interessanti scontistiche sui menu degustazione degli chef stellati e sulle novità proposte quest’anno (Fuori Gusto, Caffetteria Italiana e Aperitivo di Gusto).
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