Karpouzopita
Potrebbe essere considerata una crostata , ma tipicamente estiva...
Potrebbe essere considerata una crostata, ma tipicamente estiva.
Gli ingredienti principali sono:
- la pasta frolla
- il cocomero
- il miele
- i semi di sesamo
Stendere la pasta frolla su una teglia, spargere fettine di cocomero casualmente tanto da formare uno spesso strato di frutta, ricoprire con del miele e alla fine spargere sulla superficie del composto una modesta quantità di semi di sesamo.
Infornare e cuocere per una mezz’ora abbondante…
Buon appetito!