Tzatziki 2

2grandi cetrioli, menta fresca, erba cipollina, aglio, peperoncino 3 vasetti da 150 grammi di yogurt compatto.

Grattugiate il cetriolo e schiacciate l’aglio, aggiungete lo yogurt e mischiate fino ad avere una crema densa. Aggiungete l’olio, il peperoncino e le altre spezie. È ottimo sui crostini di pane tostato.