Un ottimo ciambellone semplice o una buonissima base per torte da farcire...
3 uova
150 gr. Di farina
100 gr. DI FRUMINA( O FECOLA DI PATATE)
100 GR DI BURRO
LATTE INTERO Q.B.
150 GR DI ZUCCHERO
1 BUSTINA DI LIEVITO VANILLIATO X DOLCI
UN PIZZICO DI SALE
SCORZA GRATTUGGIATA DI UN LIMONE
UN Pò DI VANIGLIA
SEPARATE I TUORLI DAGLI ALBUMI.LAVORATE I PRIMI CON LO ZUCCHERO, IL LIMONE E LA VANIGLIA A ZABAIONE.UNIRE
LA FARINA, LA FRUMINA E IL LIEVITO, LAVORARE IL COMPOSTO AGGIUNGENDO PIANO PIANO ...