La nostra vacanza di una settimana in Trentino: il viaggio verdissimo per scoprire sentieri, rifugi e castelli

Quest’anno la settimana verde la fissiamo in Trentino, e più precisamente a Madonna di Campiglio. Con gli amici del Cral del Comune di Firenze a gennaio abbiamo prenotato l’Hotel Europa per un rapporto qualità/prezzo assolutamente concorrenziale. L’appuntamento è a Firenze Nord davanti al mercato ortofrutticolo. Arriviamo nel primo pomeriggio. Alla reception Emanuela, ancor prima di salire in camera, ci attiva la Card Trentino per usufruire gratuitamente di bus, trenini e funivie. Riservata ai clienti degli alberghi, è un’iniziativa accolta benissimo dai turisti. Anche noi all’arrivo lasciamo l’auto nel parcheggio per riprenderla il giorno della partenza.

L’hotel è in posizione sopraelevata rispetto al centro del paese, che a metà pomeriggio raggiungiamo in pochi minuti. In piazza Brenta Alta c’è la fermata dei pullman e il market Ballardini. Enoteca, gastronomia, oggetti dell’artigianato trentino. Vi si trova di tutto e prima di ripartire ci fermeremo qui per gli ultimi acquisti.

La piazza principale, il centro di Campiglio da dove s’irradiano le vie dello shopping e della vita notturna, è intitolata a Giovanni Battista Righi. L’imprenditore che nella seconda metà dell’Ottocento diede avvio al turismo moderno. Fino ad allora queste montagne erano frequentate da geologi e naturalisti, da chi amava il disegno e la botanica. Righi acquistò i ruderi del monastero che per secoli aveva ospitato i viandanti e ormai in stato di abbandono e costruì il primo albergo, lo “Stabilimento Alpino”. E a sue spese, e contro il parere dei più, costruì l’attuale “strada vecchia” per collegare Madonna di Campiglio a Pinzolo e da lì a Trento e al resto del mondo. Oggi la strada si snoda nel bosco, frequentata da ciclisti e camminatori. Pochi anni e l’albergo cambiò proprietario e nome. Il Grand Hotel Des Alpes divenne meta dell’aristocrazia asburgica e non soltanto. L’Imperatrice Elisabetta d’Austria, universalmente conosciuta come Sissi, vi trascorse la villeggiatura nel 1889 e nel 1894. La seconda volta insieme all’Imperatore Francesco Giuseppe. Oggi l’Hotel des Alpes si staglia ancora al centro del paese, maestoso ed elegante, con suite e appartamenti esclusivi. Del bel tempo andato resta il Salone Hofer, la sala da ballo che ospitò la nobiltà di tutta Europa, con affreschi floreali e mitologici e i ritratti di Sissi e Francesco Giuseppe. Qualche anno dopo, nel 1910, un gruppo di appassionati inglesi salì sul Monte Spinale per valutarne le potenzialità sciistiche. Era la prima volta che si legava il nome di Madonna di Campiglio al nascente mondo degli sport invernali.

Ancora oggi Campiglio è stazione di soggiorno soprattutto invernale, con i tanti impianti di risalita che a raggiera la circondano. Gli hotel si riempiono di una clientela facoltosa e i personaggi famosi si ritrovano in rifugi esclusivi e alla moda o negli après-ski in quota con DJ internazionali, dove si balla a cielo aperto con vista Dolomiti. Per i negozi di abbigliamento va per la maggiore Lorenzetti Sport, per i gioielli Nanis Boutique. D’estate arrivano gli escursionisti. Trekking e piste ciclabili. E il grande prato verde che costeggia il laghetto e il parco giochi sotto il Monte Spinale si riempie di famiglie con tovaglie e cestini per il pic-nic e di ragazzi che giocano a pallone.

Noi, dopo cena, ci ritroviamo nella sala al primo piano dell’albergo. Buttiamo giù il programma di camminate per i prossimi giorni. Ci aspettano i percorsi preparati da Sergio, coadiuvato da Cisana e Mirella. In montagna l’incognita è il tempo ma avremo, incredibilmente, sei giorni di sole.

Diario di viaggio in Trentino

Primo giorno – A Sant’Antonio di Mavignola

Cominciamo con un tracciato facile. Nei pressi dell’hotel prendiamo il sentiero Giro di Campiglio. Si cammina nel bosco all’ombra delle conifere, tra i fiori viola dell’ambretta comune, quelli dell’achillea millefoglie con piccole infiorescenze bianche a ombrello e della potentilla, giallo dorati con una sfumatura arancione al centro. Davanti a noi le cime aguzze del Parco Naturale Adamello-Brenta: Cima Tosa, la più elevata del gruppo, Cima Brenta, Crozzon di Brenta, conosciuta per le sue pareti verticali di dolomia, tutte sopra i 3000 mt. Poi, a sfiorare quell’altezza, Cima Grostè, Sfulmini e Bocca di Brenta. Dopo 5 km perlopiù pianeggianti, mentre una parte del gruppo prosegue, alcuni di noi scendono per una strada asfaltata a Sant’Antonio di Mavignola che raggiungiamo in una mezz’ora. Il paese è allungato sulla statale che collega Pinzolo a Campiglio. All’inizio era un gruppo di case sparse dove d’estate i pinzolesi portavano il bestiame a pascolare. Quello del nome è Sant’Antonio Abate, eremita egiziano, protettore degli animali domestici. Gli sono intitolate due chiese, una del Quattrocento con affreschi sia all’esterno che all’interno dell’aula e quella nuova, la chiesa parrocchiale degli anni Trenta del Novecento. Ci fermiamo all’Albergo alla Posta per uno spuntino e un caffè. Augusto è anfitrione che sa mettere a suo agio anche il cliente di passaggio. Pochi minuti di conversazione e già ci racconta dell’antenata postina e di come era la vita a quel tempo. E a me viene in mente una canzone degli anni Cinquanta, “La postina della Val Gardena” che “è arrivata fino qua/con la posta di città”. Sta per arrivare il bus per Campiglio e dobbiamo interrompere la chiacchierata. Le fotografie al cavallo che bruca nel prato al di là della staccionata alla fermata, e che si avvicina per uno zuccherino che facciamo in tempo a dargli, ed eccoci sul bus.

Secondo giorno – Gli Orti della Regina

Le cime del Brenta che coronano Madonna di Campiglio sono in gran parte raggiungibili con funivia o cabinovia e disseminate di rifugi. Alcuni vicini, altri più impegnativi da raggiungere. Oggi saliamo al Monte Spinale e seguiamo il percorso fino all’omonimo lago che ammiriamo dall’alto, con le nuvole che vi si specchiano mentre corrono veloci. Il sentiero è una tavolozza di colori. I fiori di un intenso rosso-viola del cardo mariano e quelli rosa, simili a piccole campane, del rododendro. I fiori gialli del senecio e dell’arnica montana. La selvatica rosa delle Alpi e la stella alpina, i petali bianchi e vellutati. 2,5/3 km ondulati che ci portano ai 2085 m del Rifugio Boch. Terrazza con vista panoramica, ristorante alla carta con una distesa di tavoli apparecchiati, zona solarium. Ben diverso dai rifugi che conosciamo. Per una clientela in cerca di un pranzo gourmet, o di una cena a lume di candela a rimirar le stelle in alta quota. I rifugi che incontreremo nei giorni successivi saranno in gran parte come questo, fin dalle eleganti linee architettoniche e le grandi vetrate dalle quali sembra quasi di toccar con mano lo skyline delle montagne. In tutti c’è comunque uno spazio esterno, un gazebo o una casetta di legno, per un panino e una birra. Siamo nella località intermedia del Grostè. Con la cabinovia raggiungiamo i 2442 m del Rifugio Stoppani dove ci ricongiungiamo con quelli di noi che avevano proseguito la salita.

Qui vicino (si fa per dire, che comunque è a un’ora di cammino) c’è un pianoro roccioso ricco di fossili marini, teatro naturale di una delle tante leggende della Val Rendena. Dal Rifugio Stoppani si dovrebbe scendere al Rifugio Graffer e risalire ai 2400 m di una terrazza tra le più suggestive del Gruppo del Brenta, gli Orti della Regina. Si racconta che molto, molto tempo fa un misterioso esercito straniero raggiunse l’attuale Madonna di Campiglio e si inerpicò sul Monte Spinale. A guidarlo una donna bellissima dal volto triste, la loro regina.  Su quel pianoro difeso da imponenti massi, gli uomini costruirono capanne, cacciarono e seminarono semi di fagioli e cipolline. Poi un giorno scomparvero. Chi ci è stato racconta che sul finire della primavera agli Orti si possono ancora oggi raccogliere le cipolline selvatiche.

Intanto, dopo le foto di gruppo, lasciamo il Rifugio Stoppani e uno dei panorami più belli sopra Madonna di Campiglio: Pietra Grande che si alza come un canyon proprio sopra di noi e il Campanil Basso, monolite per provetti arrampicatori. Scendiamo con la cabinovia fino alla località Fortini nei pressi del nostro hotel.

Terzo giorno – Il Castello del Buonconsiglio

Il pullman ci mette due ore per arrivare a Trento. Programmiamo di cominciare con il Castello del Buonconsiglio e di visitare poi il Duomo di San Vigilio e i suoi affreschi e, magari, il MUSE, il Museo delle Scienze progettato da Renzo Piano con i suoi sei piani interattivi. In realtà il Castello si rivela una visita superiore ad ogni aspettativa e ci prende così tanto tempo che, affrettando il passo nelle ultime sale, facciamo in tempo a prendere il bus delle 16,05. Residenza dei principi vescovi dal XIII al XVIII secolo, la visita è uno straordinario viaggio storico e artistico attraverso i secoli. Ottima organizzazione del servizio di custodia e vigilanza. Personale intergenerazionale attento e competente oltre che gentile ed accogliente. Qualche accenno alle meraviglie che abbiamo visto. Castelvecchio, il severo nucleo medievale più antico, ingentilito dagli ampi loggiati affrescati del cortile quattrocentesco. Gli archi tribolati e le colonne con capitelli decorati da motivi floreali di ispirazione veneziana che impreziosiscono la Loggia, scenario sfarzoso per feste e banchetti. La vista spazia sulla città tutta. Il Magno Palazzo, residenza rinascimentale di raffinatezza assoluta. La Sala Grande con il soffitto a cassettoni lignei e le pitture a celebrare la gloria del principe e la Sala Specchi che ci sorprende con gli stucchi dorati rococò e i grandi specchi sulle pareti circolari.

In una terra di leggende, certo non poteva mancare quella del Castello. Si racconta che originariamente si chiamava “Malconsiglio” perché vi si radunavano le streghe, che volando sulle scope scatenavano tempeste sulla città, finché durante il Concilio di Trento i vescovi riuscirono a cacciarle nella Val Genova. Nota come la “valle delle cascate”, conosciuta per i suoi percorsi tra boschi e salti d’acqua, si trova a 20 km da Campiglio e d’estate la si può raggiungere con una navetta che ogni mattina parte alle 9,00 da piazza Brenta Alta. Una bella valle a detta di tutti, ma insediamenti e attività umane sono scarsi ancora oggi. Forse è questo il motivo per il quale a quei vescovi venne in mente di esiliare le streghe proprio in Val Genova!

Quarto giorno – Con le marmotte e l’orso bruno

Con il bus navetta fino ai Rifugio Vallesinella. Da qui il sentiero, bordeggiato di fragoline di bosco, si apre tra abeti e faggi e s’impenna poi tra le rocce. Arriviamo in 20 minuti alle Cascate di Mezzo. Il paesaggio è segnato dall’acqua. Ruscelli e salti e cascatelle che scorrono tra i massi e i ponticelli di legno che si susseguono sempre più su fino alle Cascate Alte. Un percorso frequentato da famiglie che incontriamo in gran numero, da scolaresche e boy scout. Sento un bambino, riottoso a camminare, convinto a proseguire dal padre dall’incontro di lì a poco con l’orso bruno. Storico simbolo di Campiglio, legato all’immaginario di queste valli, in effetti l’orso è rappresentato dappertutto. Nei depliants turistici, nell’allestimento delle vetrine, nel nome di una birra locale “decisa e possente”. Giunto a un passo dall’estinzione, è in espansione grazie ad un controverso intervento di reintroduzione. Incontriamo, invece, le marmotte. Anche se l’orario migliore per avvistarle è la mattina presto o il tardo pomeriggio, il loro fischio acuto e riconoscibilissimo ci sorprende a fine mattinata, sulla via del ritorno, a poche decine di metri dal rifugio. Come l’altro giorno sostiamo al gazebo esterno. L’hamburger di cervo, formaggio adamello, mirtilli senapati e cipolla caramellata è all’altezza delle aspettative.

Quinto giorno – Trekking e a sorpresa, cena rustica

Funivia Cinque Laghi fino ai 2051 m della Baita Natalia, punto di partenza per la nostra camminata al Lago Ritort. Percorso di 40 minuti, punteggiato dalle macchie di colore di campanule e fiordalisi, denti di leone e timo selvatico, pianeggiante, facile grazie anche al corrimano in acciaio che troviamo nei punti appena più impegnativi. Gran numero di escursionisti di ogni età e rallentamenti continui per alternarsi con chi viene in senso contrario sullo stretto viottolo. Il lago è già affollato, alcuni ragazzi nuotano vicino a riva, c’è chi prende il sole tra l’erba mentre altri tirano fuori panini e borracce. L’attenzione dei più è attratta da una fila di campane che è possibile suonare con un batacchio seguendo le note su un leggio. E quelle di “Fra Martino Campanaro” e “Tanti auguri a te” si sentiranno fin da lontano, quando prendiamo la via del ritorno per Baita Natalia. Un rifugio tradizionale, le tagliatelle all’uovo fatte in casa con ragù di cervo meritano la sosta.

Per stasera l’hotel ha organizzato la “cena rustica” con i piatti della tradizione locale. Si apre con flan di verdure con fonduta al trentin grana, lucanica a coltello, speck cotto e cavolo cappuccio marinato. Si prosegue con orzotto mele e speck e bocconcini di cervo in umido con polenta di Storo e crauti. Per finire con torta alle mele con crema alla vaniglia. Apparecchiatura elegante, luci soffuse, Emanuela e il personale di sala indossano costumi tirolesi. Si è ballato con la musica di Umberto, uno spettacolo che ha coinvolto tutti i presenti. Una bella idea, una serata riuscita.

Sesto giorno – Il paesaggio straordinario delle cime del Brenta

L’altopiano di Pradalago è un ottimo punto di partenza per raggiungere il Lago delle Malghette o il Lago Nambino, ma oggi è l’ultimo giorno e prevale tra i più di noi la voglia di fermarci ad ammirare con tutta calma il paesaggio straordinario che le cime del Brenta ci hanno offerto in questi giorni di sole. Dall’impianto di risalita sono poche centinaia di metri per arrivare al Rifugio Viviani e all’omonimo laghetto dove si specchia cima Zeledria. Il tempo di un caffè e dell’incontro con due caprette poco convinte di brucare l’erba dalle nostre mani e decidiamo di andare a pranzo allo Chalet del Monte Spinale. A convincerci è Maurizio, uno del gruppo, che quasi tutti i giorni ha scelto di godersi lo skyline di lassù, fermandosi poi regolarmente a pranzo al rifugio. Self-service affollato, menù variegato, piatti curati. Scegliamo paccheri con tonno e pomodorini e goulasch di manzo con polenta e funghi. La qualità è alta, ma anche i prezzi non sono tanto da meno.

Una curiosità. Le cabine di Pradalago che abbiamo preso per salire al Rifugio Viviani, nel frattempo che esce il diario hanno cambiato vita. Le cabinovie da 12 posti e 570 kg di peso sono state messe in vendita a 500 euro l’una per lasciare il posto a un nuovo modello. L’acquirente doveva occuparsi di ritirare l’acquisto presso il piazzale Pradalago entro il 10 settembre.

La vacanza volge al termine. Le ultime righe sono per l’Hotel Europa. Scelto per il prezzo congruo, giorno dopo giorno abbiamo scoperto un ambiente familiare che ha il suo punto di forza nella cura dei particolari e nell’attenzione per le richieste dell’ospite. La storia dell’albergo nasce con Nonno Sisinio e la sua officina in via Cima Tosa. La crisi economica impone innovazione, al contempo Madonna di Campiglio sta diventando stazione sciistica di grande richiamo. Così l’attività si trasforma in motel seguendo la moda di Oltreoceano (dormire e prima colazione) e poi, negli anni Settanta, in hotel. Quasi un hotel-museo. Perché Sisinio, perito elettrotecnico appassionato collezionista di radio a valvole, lo decora con oltre 1500 apparecchi che vanno dagli anni Venti agli ultimi anni Quaranta. Alcuni dei quali sono ancora qui, nelle sale dell’albergo, testimonianza storica e affettiva, come il radio grammofono a tromba Voce del Padrone del 1939 vicino alla reception.

L’hotel è gestito dalla nipote Emanuela e famiglia. Attenta imprenditrice, cordiale e accogliente, ci dispenserà ogni giorno consigli e idee su sentieri da percorrere e rifugi da raggiungere. Contribuisce al benessere giornaliero uno staff affiatato. Esempio di una sapiente conduzione anche il personale in sala. Si può dire, una globalizzazione riuscita. Il cubano Irahin e i rumeni Ovidio (nome in omaggio al poeta romano) e Nicoletta hanno seguito con attenzione i nostri cinque tavoli. Al bar e, quando la titolare non era presente, alla reception, il giovane algerino napoletano Samir. Tutti sempre sorridenti e professionali.

Quest’anno più di sempre abbiamo assaporato la magia della montagna e la sensazione di far parte dell’armonia che ci circonda. Armonia unica che abbiamo il dovere di salvaguardare per il bene della Terra.