Il grande Nord, la mia passione!

Sono innamorata della Scandinavia e in particolar modo delle terre che si trovano all’estremo nord, luoghi in cui gli spazi sono sconfinati e le giornate in estate non finiscono mai, con il sole che brilla alto in cielo, la maestosa natura che assume colori magnifici e un silenzio incredibile. Il sole di mezzanotte che si vede a nord del...
Scritto da: pattygol71
il grande nord, la mia passione!
Partenza il: 27/06/2008
Ritorno il: 19/07/2008
Viaggiatori: in coppia

Campeggi: costo e breve descrizione. Hummingen Camping, Hummingen (Rødby) 90 DKK Servizi sanitari insufficienti per il numero di ospiti. Qualcosa sembra debba venir costruito (ho visto alcune palette con piastrelle e lavelli nuovi), ma la guida dei campeggi del 2007 diceva la stessa cosa … e la visita degli ispettori era dell’anno prima! Cucina: probabilmente abitabile, valutazione difficile poiché colonizzata dai festaioli. Stugudal Camping, Stugudal 150 NOK Cucina non abitabile. Doccia a pagamento 20 NOK da lasciare nel cassettino della reception. PlusCamp Namsos, Namsos 150 NOK Grande cucina con pentole e piatti a disposizione, sala separata con numerosi tavoli e TV. Doccia 10 NOK per 5 minuti. Vicino all’aeroporto (nessun disturbo visti i pochi voli), laghetto protetto dal mare aperto, giochi per bambini, recinto con caprette, pedalò e canoe a noleggio. Torghatten Camping, Brønnøysund 200 NOK (2 notti) Cucina con una placca, un lavello, un tavolo, il tutto nello stesso scantinato dove si trovano alcuni servizi sanitari. Nella parte nord del campeggio nuovissimo stabile con numerosi servizi sanitari. Ai piedi della famosa montagna con il buco, in riva al mare con specchio d’acqua protetto dal mare aperto, canoe a noleggio. Grande trampolino-elastico per bambini, alcuni cavalli pascolano nel campeggio. Offersøy Camping, Tjøtta 130 NOK Cucina con un lavello e un tavolino per 2 pp, a nostro giudizio non abitabile (se arriva q.cun altro lo spazio è insufficiente). Doccia 10 NOK per 6 min. Posizione incantevole in riva al mare. Åmnes Skjærgårdscamping, Åmnes 240 NOK (2 notti) + 20 NOK elettricità Cucina abitabile con tavolo, divano e TV. Pentole e piatti a disposizione. Altri lavelli e placche nello stabile dove si trovano i servizi sanitari. Doccia 10 NOK per 5 min. Posizione incantevole in riva al mare. Alcuni giochi per bambini, un placido cavallo pascola nel campeggio. Geitvågen Bad og camping, Bodø 100 NOK Cucina piccolissima, non abitabile e con scarsa pulizia. Doccia 10 NOK per 5 min. Bella l’aera di svago con la grande piscina naturale protetta dal mare aperto. Giochi per bambini, campi per giocare a pallavolo e calcetto. Sørkil Fjordcamping, Ulvsvåg 130 NOK Cucina abitabile, pentole e piatti a disposizione. Posizionato tra il mare e la E6, nonostante la vicinanza della strada risulta tranquillo. PlusCamp Skibotn, Skibotn 160 NOK Grande cucina con nuovissimi elettrodomestici, sala con numerosi tavoli. Doccia 10 NOK per 5 min. Immerso nella pineta. Numerosi giochi per bambini e ragazzi. Solvang Camping, Alta 180 NOK Cucina abitabile, pentole e piatti a disposizione. Posizione tranquilla sul fiordo. Porte da calcio (piccole) nel prato. Kirkeporten Camping, Skarsvåg 130 NOK Cucina abitabile, pentole a disposizione. Si fregia del titolo di campeggio più a nord del mondo, molto frequentato. Con una breve passeggiata si raggiunge la formazione rocciosa denominata Kirkeporten. Poco distante campetto da calcio (comunale). Nilimella Camping, Sodankylä 11 € Cucina abitabile. Degna di nota la grande griglia all’aperto coperta a disposizione degli ospiti. Kalix Camping, Kalix 100 SEK Cucina abitabile, pentole e piatti a disposizione. Per entrare in cucina e nei bagni occorre digitare la password che cambia tutte le mattine. Posizione centrale in riva al mare. Overhörnäs Camping, Overhörnäs 110 SEK Cucinino con un tavolo, occorre pagare 1 SEK per 2 min di acqua calda anche in cucina. Doccia 1 SEK per 2 minuti. Posizionato in riva al fiume. Särna Camping, Särna 120 SEK Grande cucina con pentole a disposizione, sala con diversi tavoli. Doccia 5 SEK per 3 min. Ottima posizione in riva al fiume, molto frequentato. Numerosi giochi per bambini e ragazzi.

Piccola guida gastronomica per orientarsi nei supermercati o al ristorante: kjøtt = carne stek = arrosto biff = bistecca karbonader = polpette piatte tipo hamburger kaker = polpette piatte tipo hamburger, solo un po’ più piccole (da qui kjøttkaker = polpette di carne e fiskekaker = polpette di pesce) lapskaus = piatto unico tradizionale composto da spezzatino di maiale, patate, cipolle e verdure. Variazioni possibili con carne di agnello o manzo. fårikål = tradizionale stufato di montone con cavolo, alle volte preparato anche con agnello (dalle parole fåre = montone e kål = cavolo) kalve = vitello (kalvekjøtt= carne di vitello) okse = manzo (oksekjøtt = carne di manzo, oksestek= arrosto di manzo) svine = maiale (svinekjøtt = carne di maiale, svinestek = arrosto di maiale) lamme = agnello kylling = pollo reinsdyr = renna (reinsdyrstek = arrosto di renna) pølse = salsiccia in genere laks = salmone torsk = merluzzo ørret = trota reker = gamberetti sild = aringa (kryddersild = aringa marinata) kongekrabbe = granchio reale. Si pesca nei mesi da gennaio ad aprile e da giugno ad agosto nelle regioni a est del CapoNord (Varangerfjorden, tra Vadsø e Kirkenes), costa una cifra, ma è fantastico! fiskeboller = polpette rotonde di pesce (di regola accompagnate con salsa bianca = hvitsaus o al curry = karrisaus) suppe = minestra (fiskesuppe= zuppa di pesce) smørbrod = popolarissimo spuntino norvegese: fette di pane toast imburrate da guarnire a piacimento (le più comuni con i gamberetti o il salmone) røkt = affumicato kokt = bollito grønnsaker = verdure løk = cipolla (spesso usata per le salse = løksaus) purreløk = porro (anche questo usate per le salse = purreløksaus) gulrøtter = carote fløtepoteter = purea di patate vann = acqua drikkevann = acqua potabile (se c’è il cartello IKKE drikkevann significa acqua NON potabile) brød = pane smør = burro. Attenzione: in tutta la Scandinavia si usa il burro salato! melk = latte fløte = panna (da mettere nel caffè) ost = formaggio grøt = pappa (di avena o cereali in genere), da cui: risgrøt = pappa di riso (tipo il nostro riso e latte) rømmegrøt = a base di panna acida bollita, con farina e latte (queste pappe vengono di regola consumate calde) frokost = colazione middag = pranzo o cena, è la parola per indicare il pasto principale della giornata lunsj = pranzo, è utilizzato per indicare un pasto leggero jordbær = fragola. Nel mese di luglio vengono spesso vendute direttamente dai contadini nelle aree di sosta o davanti ai supermercati: veramente ottime! molte = mora artica di colore arancione-giallo. øl = birra (fatøl = birra alla spina, lettøl e lagerøl = birra chiara leggera)



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