Cibo è cultura?

Quanti ne ho sentiti dire: ma quanto è bella Praga, ma quanto è bella Praga. Monica ed io abbiamo deciso di andarci, lei ama le spiagge, il sole, io che faccio il cuoco, amo le ferie…Gastorculturali. Trovato un meraviglioso hotel in pieno centro ad un prezzo a dir poco ridicolo, partiti da Treviso con Wizz air: A.R. € 170 in 2. Praga è una bellissima città, austera, ha un non so che di nostalgico, di decadente che ti prende, che ti fa innamorare. Non vi elenchiamo i posti che vale la pena di visitare, perchè son tutti belli. Abbiamo trovato cibo incredibilmente buono, curato sia nella preparazione che nella presentazione, riuscire a elevare a questi livelli di bontà ed eleganza prodotti che da noi sono…Dimenticati in quanto facenti parte della cultura povera e contadina. Birra Pilsner urquell (scusate se è poco ) a 27 corone; € 1, ripeto, € 1. Sono ingrassato sicuramente, anche Monica, ma è stata un’esperienza indimenticabile. Stiamo gia pensando a quando torneremo, e stiamo convincendo anche i nostri amici a seguirci. Perchè il buon cibo e la buona birra ben si sposano ad una allegra compagnia di amici.