Santander: cosa vedere e cosa fare

Benvenuti a Santander, una città lontanissima dai paradigmi tipici del resto della Spagna. Ci troviamo in Cantabria, sulla costa nord del paese, direttamente affacciati sulle tempestose acque dell’Oceano Atlantico. Dimenticatevi della movida di Barcellona o dell’eleganza monumentale di Madrid: qui tutto ha un sapore diverso, anche la cucina tipica, e sembra quasi di non trovarsi nel paese per eccellenza di chi ama divertirsi. Piuttosto, ad attenderci troveremo spiagge dorate, parchi lussureggianti e una ricchissima tradizione culturale. Il tutto, circondati da una atmosfera rilassata che è tipica di queste parti, mentre il legame profondo con il mare disegna un’identità unica nel suo genere. La città offre un’esperienza unica che combina le tradizioni marittime con un tocco di modernità. Musei, affacci sull’oceano e sapori tipici sono il completamento di un’esperienza di viaggio che sorprende.

Dove si trova Santander

Una delle particolarità di Santander è la sua posizione geografica e culturale rispetto al resto della Spagna. Situata tra le Asturie e i Paesi Baschi, la Cantabria condivide alcune caratteristiche con queste regioni, ma mantiene una propria identità distintiva. A differenza dei Paesi Baschi, dove l’influenza culturale basca è molto forte e la lingua basca è ampiamente parlata, la Cantabria ha una cultura più influenzata dalla tradizione castigliana. La si può definire un giusto mix tra l’Euskadi (montuosa, fortemente legata all’identità linguistica e saldamente autonoma) e il resto della Cantabria, celebre per il legame e la propensione verso il mare, oltre che per i paesaggi incontaminati.

Cosa vedere a Santander

Cattedrale di Santander

Un imponente edificio gotico del XIII secolo, composto da due chiese sovrapposte e un chiostro dove respirare un’aria di serenità, la Cattedrale di Nostra Signora dell’Assunzione è il punto di riferimento della religiosità locale, ed è consacrata al culto della Vergine Maria.

• Indirizzo: Plaza Obispo José Eguino y Trecu, s/n, 39002 Santander
• Orario di apertura: Lunedì-Domenica 08:00-13:00 e 16:00-20:00

Mercato de la Esperanza

Il mercato coperto più antico di Santander, ideale per scoprire prodotti freschi locali e specialità tipiche della Cantabria in un’atmosfera vivace e tipica. Costruito su due piani nell’Ottocento, con una struttura in ghisa di grande impatto scenico e decorazioni in vetro, permette di vivere il lato più goloso della città.

• Indirizzo: Plaza de la Esperanza, s/n, 39002 Santander
• Orario di apertura: Lunedì-Sabato 07:00-15:00

Paseo Pereda e Centro Botín

Un viale alberato lungo la baia con il moderno Centro Botín, che ospita mostre d’arte contemporanea e offre viste spettacolari su tutta la città. Il complesso, inaugurato nel 2017, è stato progettato da Renzo Piano, che l’ha concepito come un edificio diviso in due e rialzato dal piano terreno grazie a enormi piloni, per alleggerirne la struttura.

• Indirizzo: Paseo de Pereda, 39004 Santander
• Orario di apertura: Paseo sempre accessibile; Centro Botín: Martedì-Domenica 10:00-20:00 (chiuso il Lunedì)
• Sito web: Centro Botín
• Costo: Paseo gratuito; Centro Botín: €8 per adulti, €5 per studenti e anziani, gratuito per bambini sotto i 16 anni

Museo Marítimo del Cantábrico

Museo che esplora la storia marittima della Cantabria con esposizioni di navi, attrezzature da pesca e reperti storici, è un’area espositiva di oltre 3000 metri quadrati divisa in quattro grandi sezioni (Vita nel mare, Pescatori e peschiere, Cantabrico e il mare, Avanguardia tecnologica) per conoscere tutto ciò che è cultura del mare e di ciò che vi ruota intorno.

• Indirizzo: Calle de Severiano Ballesteros, s/n, 39004 Santander
• Orario di apertura: Martedì-Domenica 10:00-18:00 (chiuso il Lunedì)
• Sito web: Museo Marítimo del Cantábrico
• Costo: €8 per adulti, €5 per studenti e anziani, gratuito per bambini sotto i 6 anni

Palacio de la Magdalena 

Un magnifico palazzo situato sulla penisola de la Magdalena, circondato da un grande parco con splendide viste sull’Oceano Atlantico, che sembra uscito da una piccola città del New England piuttosto che dalla Spagna. È la tipica architettura eclettica di inizio Novecento, costruito per ospitare le vacanze estive di Alfonso XIII di Spagna, l’ultimo re di Spagna prima del periodo repubblicano e franchista. 

• Indirizzo: Avenida de la Magdalena, s/n, 39005 Santander
• Orario di apertura: Visite guidate disponibili; verifica gli orari specifici sul sito
• Sito web: Palacio de la Magdalena
• Costo: €3 per adulti, €1,50 per bambini (6-12 anni), gratuito per bambini sotto i 6 anni

Playa del Sardinero

Una delle spiagge più famose di Santander, ideale per rilassarsi, fare una passeggiata sulla sabbia dorata e godersi il panorama che spazia a 360 gradi. In realtà le spiagge con questo nome sono due, e infatti vengono chiamate “Primera” e “Segunda” per distinguerle. La prima è comoda da raggiungere anche per le persone con difficoltà motorie.

• Indirizzo: Calle Joaquín Costa, 39005 Santander
• Orario di apertura: Sempre accessibile

Parque de Mataleñas

Un parco costiero con sentieri panoramici, un campo da golf e una piccola spiaggia appartata, Mataleñas si trova non lontano dall’omonima spiaggia e dal Cabo Menor, ed è comodo da raggiungere anche dalla Playa Segunda.

• Indirizzo: Avenida del Faro, s/n, 39012 Santander
• Orario di apertura: Sempre accessibile

Museo de Prehistoria y Arqueología de Cantabria (MUPAC)

Museo che espone reperti preistorici e archeologici della regione, offrendo una panoramica sulla storia antica della Cantabria. È situato nello spazio di metà Ottocento nel quale si trovava il Mercado del Este, e nei suoi oltre 2000 metri quadrati ci sono anche una biblioteca, un laboratorio di ricerca e restauro e complessi istituzionali.

• Indirizzo: Calle Hernán Cortés, 4, 39003 Santander
• Orario di apertura: Martedì-Sabato 10:00-14:00 e 17:00-20:00; Domenica e festivi 10:00-14:00 (chiuso il Lunedì)
• Sito web: MUPAC
• Costo: €5 per adulti, €3 per studenti e anziani, gratuito per bambini sotto i 12 anni

Península de la Magdalena e Faro de Cabo Mayor

Esplora la penisola con i suoi sentieri panoramici, il faro e le aree picnic. Da qui, si può concludere una visita a Santander in serata con una visita al Faro de Cabo Mayor per ammirare il tramonto.

• Indirizzo: Peninsula de la Magdalena, 39005 Santander
• Orario di apertura: Sempre accessibile
• Costo: Gratuito

Cosa mangiare a Santander

Santander offre una varietà di piatti deliziosi che riflettono la ricchezza gastronomica della regione della Cantabria. Ecco alcuni dei piatti e specialità locali che non dovresti perderti durante la tua visita:

Anchoas (acciughe)

Le acciughe del Mar Cantabrico sono famose per la loro qualità e sapore. Solitamente conservate sotto sale o sott’olio, sono un antipasto delizioso, spesso servite su pane tostato con burro.

Rabas

Calamari fritti, croccanti all’esterno e morbidi all’interno. Vengono solitamente serviti come tapas accompagnati da una fetta di limone.

Bonito del Norte

Tonno bianco del nord, spesso servito alla griglia o in insalate. È una specialità della Cantabria, rinomata per il suo sapore delicato e la sua carne tenera.

Mejillones (cozze)

Cozze fresche del Mar Cantabrico, preparate in vari modi, spesso alla marinara o al vapore con vino bianco e spezie.

Cocido Montañés

Un robusto stufato di fagioli bianchi, cavolo, salsiccia, pancetta e altri tagli di maiale. È un piatto tradizionale perfetto per le giornate più fredde.

Quesada Pasiega

Un dolce tipico a base di formaggio fresco, uova, zucchero e limone. Ha una consistenza simile a quella di una cheesecake e viene spesso servito come dessert.

Sobaos Pasiegos

Dolci a base di burro, zucchero, farina e uova, originari della Valle del Pas. Sono soffici e molto saporiti, ideali per la colazione o la merenda.

I migliori ristoranti della città

• El Serbal (Calle Andrés del Río, 7). Ristorante con una stella Michelin, noto per la sua cucina innovativa che utilizza ingredienti locali.
• La Bombi (Calle Casimiro Sainz, 15).  Un ristorante tradizionale specializzato in pesce e frutti di mare freschi.
• Cañadío (Plaza de Cañadío, 15). Un’ottima scelta per tapas e piatti tradizionali, situato in una delle piazze più vivaci di Santander.
• Restaurante Deluz (Calle Ramón y Cajal, 18). Un ristorante elegante con un’attenzione particolare per la qualità degli ingredienti e la presentazione dei piatti.

Come arrivare a Santander

Le stagioni intermedie sono quelle in cui Santander, anche grazie alla minor presenza di turisti, si mostra con il suo abito migliore. I mesi migliori per visitarla sono quelli primaverili (aprile-maggio) e di inizio autunno (settembre-ottobre). Anche l’estate è una buona alternativa, per le temperature più basse che nel resto della Spagna.

Aereo

L’aeroporto di Santander (SDR), noto anche come Aeroporto Seve Ballesteros, si trova a circa 5 km a sud del centro città. È collegato quotidianamente con voli da e per Madrid, Barcellona, Siviglia, ma anche Parigi, Marrakech, Tenerife, Londra, Roma, Bruxelles e Treviso. L’aeroporto è collegato alla città con autobus (linea 4C) che impiegano 15 minuti per arrivare al centro città.

Treno

In treno, è possibile arrivare a Santander con treni RENFE (alta velocità da Madrid a Palencia, poi linea tradizionale fino a destinazione), che impiegano circa 4 ore dalla capitale spagnola. È anche possibile viaggiare in autobus (tra le compagnie più importanti c’è ALSA), con tempi di percorrenza di 1 ora e 30 per Bilbao, 5 ore e 30 per Madrid. 

Come muoversi a Santander

Nonostante non sia dotata di tram o metropolitane, Santander è comunque una città facile in cui muoversi con i mezzi pubblici. La compagnia TUS (Transportes Urbanos de Santander) ha una rete di autobus ben sviluppata che copre l’intera città, inclusi i sobborghi e le aree periferiche. Le linee principali sono la 1 (PCTCAN – Valdecilla – Sardinero), la 4C (Aeroporto – Centro città) e la 13 (Plaza de Italia – Av. de los Castros – Playa de la Maruca), e operano di norma dalle 6.00 alle 23.00 con alcune linee in servizio notturno. Il costo di un biglietto singolo è di 1,30 euro.

Informazioni utili per viaggiare a Santander

Documenti

Facendo parte dell’Unione Europea, la Spagna richiede per l’ingresso la carta d’identità valida per l’espatrio o, in alternativa, il passaporto. Non sono necessari altri tipi di documento o visti.

Valuta

La valuta corrente in Spagna è l’euro. È possibile pagare pressoché ovunque con carte di credito o debito, così come i contanti sono generalmente accettati ovunque.