Non solo Asia: i mercati galleggianti più belli del mondo sono più vicini di quanto pensi

I mercati galleggianti sono una sorta di icona dell’Asia, specie della zona sud-orientale del continente. Invece ce ne sono anche in Europa, molto più vicini rispetto a quanto possiamo immaginare. I mercati da sempre rappresentano una sorta di specchio del luogo. Qui infatti si può trovare la parte più vera della città, la sua identità culturale oltre che enogastronomica. Pensiamo ai mercati rionali nostrani, ormai diventati in diversi casi delle vere e proprie attrazioni turistiche. Anche i mercati galleggianti sono molto attrattivi. Le barche così diventano negozi, ristoranti e piccoli punti di incontro. La Thailandia – qui tutte le info sui tour turistici nel paese – senza dubbio è il posto che ha reso celebri questi tipi di mercati, ma ce ne sono diversi altri sparsi un po’ in tutto il mondo. Andiamo a scoprirli.

I 6 mercati galleggianti più affascinanti al mondo

Dall’Asia fino al cuore dell’Europa, per voi abbiamo selezionato quelli che secondo noi sono i 6 mercati galleggianti più affascinanti al mondo. Luoghi molto diversi tra di loro, ma accomunati da un grande fascino.

Tha Kha, Bangkok, Thailandia

Per visitare uno dei mercati galleggianti più suggestivi di tutta l’Asia, basta spostarsi a poca distanza da Bangkok, la caotica capitale thailandese. Nel Tha Kha market, frequentato soprattutto da residenti, i venditori si muovono su piccole barche di legno cariche di frutta, verdura e prodotti locali nei canali che si snodano tra i villaggi tradizionali. Si consiglia di arrivare durante le prime ore del mattino e di portare denaro contante, poiché la maggior parte delle transazioni avviene senza carte di credito. Dal centro di Bangkok dista 60 km circa, con un taxi si impiega poco più di un’ora. La mancanza di un afflusso turistico elevato contribuisce a mantenere questo luogo autentico. Il mercato non si svolge tutti i giorni, ma segue un calendario basato sul ciclo lunare. Generalmente è attivo durante i fine settimana e nei giorni di luna piena. 

Cai Rang, Can Tho, Vietnam

Il più grande mercato galleggiante del Vietnam è Cai Rang, nel cuore del delta del Mekong. Al mattino presto, centinaia di barche si radunano per vendere frutta tropicale, verdure fresche e spezie, creando un’esplosione di colori e profumi. Il modo migliore per viverlo è noleggiare una barca e lasciarsi trasportare dalla corrente, ammirando il via vai incessante di commercianti e acquirenti.  Si tratta di un luogo pensato principalmente per il commercio all’ingrosso, dove i venditori locali trasportano grandi quantità di frutta, verdura e altri prodotti per rivenderli a commercianti al dettaglio. Molte barche sono attrezzate come vere e proprie cucine galleggianti, dove è possibile gustare piatti tipici vietnamiti come il pho (zuppa di noodle) e i banh xeo (crepes salate).

Lokbaintan, Isola del Borneo, Indonesia

Il mercato di Lok Baintan è situato lungo il fiume Martapura, nella regione di Kalimantan sull’isola del Borneo. Qui le barche tradizionali chiamate “jukung” sono gestite principalmente da donne vestite con abiti tradizionali e cappelli di paglia per proteggersi dal sole. Oltre a frutta tropicale, verdure e spezie, si possono acquistare oggetti in rattan (un legno naturale che si estrae dalle piante) e utensili fatti a mano. Il mercato si svolge principalmente nelle prime ore del mattino. Essendo strettamente legato alla vita quotidiana dei locali, il mercato è più affollato durante i giorni feriali.

Mercati galleggianti: Banjarmasin, Indonesia

Chiamata la “Città dei Mille Fiumi”, Banjarmasin è famosa per i suoi mercati galleggianti. Dista solo 30 km da Lokbaintan e si trova alla confluenza dei fiumi Barito e Kuin, più vicino al centro di Banjarmasin (e per questo motivo è molto più esposto al turismo). Ogni mattina, i commercianti navigano lungo i canali vendendo cibo, frutta e oggetti artigianali. È attivo da secoli ed è considerato uno dei più importanti della regione.

Bloemenmarkt, Amsterdam, Paesi Bassi

Lungo il canale Singel si trova l’iconico Bloemenmarkt, il mercato galleggiante dei fiori di Amsterdam, una vera e propria celebrazione di colori e profumi che contraddistinguono la tradizione florovivaistica olandese. Fondato nel 1862, il mercato nacque per soddisfare la crescente domanda di fiori freschi ad Amsterdam. Originariamente, i commercianti trasportavano i loro prodotti su chiatte galleggianti lungo il canale Singel, dove venivano venduti direttamente ai cittadini. Sebbene oggi le barche siano ancorate in modo permanente, il mercato ha mantenuto il suo carattere tradizionale, ancora legato all’immagine dell’Olanda come “terra dei tulipani”. Il mercato offre bulbi certificati che possono essere esportati in molti Paesi.

Marchés Flottants du Sud-Ouest, Parigi, Francia

La Senna

Per combinare la raffinatezza della gastronomia francese con il fascino dell’acqua, in particolari occasioni le banchine della Senna nei pressi di Notre-Dame si animano con barche cariche di prodotti provenienti dalle regioni del sud-ovest della Francia. I produttori accolgono i visitatori con foie gras, frutta e verdura maturata al sole, vini pregiati, tutte eccellenze del Gers, Lot-et-Garonne e Tarn-et-Garonne. Che si tratti di comprare tulipani ad Amsterdam o di assaporare frutta fresca in Thailandia, i mercati galleggianti incarnano tradizioni secolari e rappresentano una finestra sulla vita quotidiana delle comunità locali. Visitandoli, è possibile scoprire il mondo da una prospettiva diversa, dove l’acqua è ancora il cuore pulsante della cultura e del commercio.