È l’antica capitale di quest’angolo della Francia: ti innamorerai dei suoi mercati e dei tanti piatti tipici

Una storia antichissima che rivive attraverso il quartiere medievale e una cattedrale meravigliosa. Un luogo magnifico, attraversato dal Cammino di Santiago, che brilla tra paesaggi incantevoli e tradizioni eterne. In viaggio verso un lato poco conosciuto della Francia dove, in realtà, sono custoditi splendidi tesori. 

Alla scoperta di Perigueux

Quando si parla di Francia, Parigi tende sempre a monopolizzare ogni attenzione rivolta alle bellezze di questo Paese. Ma, in realtà, basta spostarsi di qualche chilometro per scoprire località incantevoli: è il caso di Perigueux, nel dipartimento della Dordogna. Una cittadina da poco più di 30 mila abitanti situata nel cuore della Nuova Aquitania, la regione più estesa della Francia, la stessa che conta tra i suoi tesori anche Bordeaux.

Una cittadina che vanta una storia importante e che ha lasciato tracce anche oggi, tra le meraviglie dei quartieri gallo-romano e rinascimentale. I particolari da scoprire e che rendono unico questo territorio sono tantissimi. E accontentano proprio tutti.

Da Giulio Cesare ai giorni nostri

Le origini di Perigueux risalgono ai tempi del popolo gallico, nel I secolo a.C., e si intrecciano con le vicende di Giulio Cesare e dei Romani. Proprio per questo motivo sia tra i quartieri della città che nei dintorni è possibile trovare costruzioni e resti di epoca romana, tra le bellezze imperdibili di questo territorio. 

A rendere Perigueux così speciale è anche la sua posizione, situata sull’antico percorso del Cammino di Santiago. Proprio qui sarà infatti possibile incrociare due diversi tragitti, dalla Borgogna ai Pirenei: non a caso, tra i monumenti da vedere lungo il cammino c’è proprio la cattedrale di Saint-Front, uno dei simboli di Perigueux e della Nuova Aquitania ancor prima di giungere nella zona di Bordeaux, in direzione Santiago.

I tesori di Perigueux

Proprio la cattedrale di Saint-Front rappresenta uno dei luoghi iconici di Perigueux. Costruita nel XI secolo nello stesso territorio in cui fu eretta una cappella cinquecento anni prima, la cattedrale di San Frontone – questa la traduzione in italiano – ha regalato a Paul Abadie l’ispirazione per il progetto della basilica del Sacro Cuore di Montmartre. Patrimonio dell’umanità dal 1998, la chiesa fu completata nel 1173 ed oggi rappresenta un simbolo della città grazie anche alle splendide vetrate che le regalano ancor più stupore e luce. 

Basta una passeggiata a Perigueux per immergersi tra i racconti storici che hanno contraddistinto questo territorio. Come nel quartiere gallo-romano, tra il castello della famiglia Barriere impreziosito dalla sua porta in stile gotico e la torre di Vesone, tipica dei templi risalenti all’epoca dei Galli. Databile all’epoca romana invece l’anfiteatro Les Arenes, realizzato tra il II e il III secolo, un luogo in grado di ospitare fino a 20 mila spettatori: come uno stadio moderno, ma realizzato duemila anni fa. 

Tra natura e piatti tipici

A rendere così speciale non solo Perigueux ma tutta la regione della Nuova Aquitania è anche la sua tradizione enogastronomica, ormai famosa in tutto il mondo. Una volta arrivati in città sarà possibile immergersi in un tour alla scoperta dei piatti tipici della zona: un’autentica passeggiata gourmet intervallata da degustazioni del patrimonio locale, dal foie gras d’anatra al tartufo nero, utilizzato anche per la famosissima salsa Perigueux, fino alle patate sarladaise, cotte nel grasso d’oca.

Ma Perigueux è anche la scelta più adatta per gli amanti della natura. Non mancano percorsi e sentieri da affrontare a piedi o in bicicletta, lungo la Greenway o tra i parchi e i giardini che rendono questo luogo come la destinazione ideale per chi cerca un weekend all’insegna del relax.

Cosa fare nei dintorni

E se l’esperienza a Perigueux non dovesse bastarvi, il consiglio è quello di spostarsi verso Bordeaux e lasciarsi conquistare dalla bellezza di questi territori meravigliosi. Dal tour del Vieux Bordeaux e del quartiere Saint-Michel a La Cité du Vin fino all’attrazione più apprezzata dagli amanti del gusto e del buon bere, il tour del vino di Bordeaux: questa città regala scorci di bellezza dietro ogni angolo.