Broccoli e windsurf: la strana coppia che ha reso celebre in tutto il mondo questo borgo del Trentino

L’antichissimo borgo di Torbole, un gioiello dalla bellezza naturalistica sconvolgente e che regala emozioni e adrenalina allo stato puro.
Alessandro Cipolla, 14 Mag 2026
broccoli e windsurf: la strana coppia che ha reso celebre in tutto il mondo questo borgo del trentino
Ascolta i podcast
 

Torbole ha molte fortune. La prima è quella di trovarsi sulle sponde del Lago di Gardaqui tutte le info sui tour turistici in zona -, un luogo che non necessita di presentazioni. La bellezza di questo borgo è tale da aver ammaliato due scrittori mica da poco: Dante Alighieri e Goethe, con entrambi che ne decantarono le lodi. Nei secoli poi sono cambiate le peculiarità, ma di certo il fascino è rimasto immutato. Torbole infatti è considerato il paradiso del windsurf in quanto c’è vento ogni giorno dell’anno.
La presenza alle spalle del massiccio del Monte Baldo – qui siamo nella parte trentina del lago – poi assicura un clima più mite, ideale per l’agricoltura tanto da essere celebre anche per il broccolo che viene coltivato proprio in zona. In più dalla frazione di Nago che si trova più in alto si gode di una vista impagabile, senza contare anche la possibilità di fare spettacolari escursioni. Scopriamo di più allora su Torbole, una delle gemme del Lago di Garda ideale per una visita – o una vacanza – durante il periodo estivo.

Alla scoperta di Torbole

torbole

Ma guardando nello specifico questo stupendo borgo, entriamo nel vivo, il centro storico di Torbole è rappresentato da una vastità di casette colorate che si affacciano lungo le rive del lago, quasi come fosse una cartolina, ma è tutto vero! Casette con un caratteristico porticciolo che guardando verso il lago, e conferiscono una visione pittoresca. Un esempio di questo è la Casa Beust, storico edificio patrizio, oggi trasformato in casa vacanza e ristorante, ma anche la Casa del Dazio, l’angolo più colorato, vivace e suggestivo di Nago-Torbole.
La Casa del Dazio è uno dei primissimi luoghi da visitare, che spicca, si tratta i una casetta bagnata tutta intorno dal lago e colorata dai fiori dei suoi balconi; un tempo utilizzata come sede della dogana austriaca, perché questo, durante gli anni dell’impero, Torbole, era un luogo di confine, e qui, i doganieri austriaci, effettuavano i controlli sulla merce che arrivava dal porto. 

Il porto 

Girovagando lungo il borgo, giungerete nel punto crociale di Torbole, il porto, dove oggi vengono ospitate piccolissime barche da pesca, ma che, pensate, un tempo era trafficatissimo e uno snodo fondamentale di commercio tra la pianura Padana e le valli de Tirolo, per lo scambio di una notevole quantità di merci. Adesso lo osserverete senza il suo via, vai di barche, ma con le numerose luci che si riflettono sulle rive del lago e che conferiscono un’aria magica, soprattutto per delle rilassanti passeggiate notturne.
Altro luogo d’interesse è sicuramente la chiesa di Sant’Andrea, continuando dal porto si giunge nella piazzetta centrale, questa piazza di Torbole, ricorda il passaggio del poeta Goethe con una lapide, dalla piazza si notano delle scalette, e da li si arriva alla chiesa di Sant’Andrea, immersa tra gli ulivi e con una vista tutta sul lago; essa è dedicata al patrono, protettore dei pescatori, si presenta con uno stile tardo barocco, edificata attorno al 1175,all’interno troviamo una interessante pala lignea, raffigura il martirio del santo. 

Il belvedere

torbole panorama lago di garda

Volete uno scatto magnifico, suggestivo e da incorniciare per fare invidia ai vostri amici? Il belvedere è il luogo giusto per realizzare tutto questo, infatti, Torbole sul Garda, si consiglia di ammirarla dall’alto, un punto panoramico molto suggestivo dove la vista si allarga sul lago di Garda, sui monti, sulla spiaggia, e sul villaggio di case arroccate intorno al porto. Gli abitanti lo chiamano Belvedere “castèl”, un riferimento evidente a qualche fortificazione in passato.  Un luogo raggiungibile dal centro storico, armandosi di forza e fiato salendo un percorso e facendo qualche scalino, ma la fatica verrà ripagata. 

Relax e avventura, le caratteristiche principali di questo luogo

torbole

 

Se siete amanti del relax, se state cercando un luogo dove far riposare il vostro encefalo, beh, Torbole e la sua bella spiaggia saprà donarvi qualche ora di piacere. Magari nei mesi estivi, un bel bagno rinfrescante nelle acque del suo lago, alle spalle della spiaggia troverete una lunga pista ciclabile che costeggia tutto il lago di Garda, un’occasione da non perdere se siete amanti del mountain bike, ma è anche una valida opzione per osservare un bel tramonto a piedi.
Per chi ama l’avventura invece dovreste provare il suggestivo percorso Busatte Tempesta, un vero e proprio sentiero a picco sul lago. Si inizia dal parco delle Busatte sino ad arrivare a Tempesta, un tempo luogo di confine con l’Italia, la passeggiata dura circa un’ora e mezza, il tutto allietato dalla vista del lago. Un luogo ideale da scoprire è il parco avventura Busatte, se si vuole divertirsi in famiglia, un parco avventura dove si possono praticare tantissime attività, sia per adulti che per bambini. 

Un broccolo, il prodotto tipico di Torbole

broccolo

Il broccolo di Torbole è il prodotto unico e caratteristico del territorio. Questo broccolo è chiamato “figlio del vento” perché è proprio grazie ad esso e alla vicinanza del lago che si crea un microclima adatto. Oggi il broccolo di Torbole fa parte del Presidio Slow Food, venendo utilizzato in moltissime ricette. Ogni anno a lui è dedicata addirittura una celebrazione, la festa del Broccolo di Torbole.  Insomma, Torbole è un luogo che vive nella natura completa e che ha fatto di essa il suo punto di forza, la sua cucina e la storia. Siamo nel Trentino, non dimenticatevi di salvare questo borgo nei vostri prossimi viaggi da fare. 


Alessandro Cipolla
Alessandro Cipolla

Giornalista pubblicista e laureato al D.A.M.S., ama scrivere di tutte le cose belle che ci sono da vedere in Italia e in giro per il mondo.



Leggi anche Leggi gli altri diari di viaggio
In evidenza