5 sagre in autunno da non perdere in Italia
Le sagre in autunno sono qualcosa di speciale. In questa stagione così bella e affascinante, boschi e campagne nostrane regalano infatti alcuni dei loro prodotti più iconici. Castagne, funghi, tartufo, zucche e naturalmente tanto buon vino ora che è appena passata la vendemmia, girando per l’Italia c’è solo l’imbarazzo della scelta. In più nel Belpaese le sagre ormai non sono solo dei momenti in cui mangiare un piatto tradizionale, ma dei veri e propri eventi dove non mancano musica, spettacoli, mercatini e momenti folkloristici. In più rappresentano l’occasione ideale per scoprire – o riscoprire – borghi e città, il tutto coccolati dai colori e dai sapori autunnali. Andiamo a scoprire allora quali sono le 5 sagre in autunno più belle in Italia dove farsi venir voglia di mangiare, bere, stare insieme e divertirsi.
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Sagre in autunno: Casale delle Zucche. Salto di Fondi (LT), tutti i weekend fino al primo novembre
L’autunno della provincia di Latina quest’anno non inizia con le foglie che cadono, ma con la zucca che trionfa. Il Casale delle Zucche apre la stagione fino al primo fine settimana di novembre trasformando la campagna in una festa rurale dove si celebra il frutto arancione più versatile del pianeta: tortino di zucca, stick di zucca, gnocchetti con zucca e un’infinità di altre bontà locali che farebbero impallidire qualsiasi ricetta della nonna. Nell’area street food oltre a poter gustare vari piatti a base di zucca, ci saranno anche degli show cooking e dei menu a tema. Per i più piccoli invece laboratori creativi, l’orto didattico e l’area western. Insomma, il luogo ideale dove passare una splendida giornata in famiglia circondati da… zucche!
Sapori d’Autunno in Sabina. Casaprota (RI), 17 e 18 ottobre 2025
Il menù è un viaggio nel gusto sabino: dalla castagna rossa del Cicolano di Mercetelli all’amatriciana di Amatrice, senza dimenticare arrosticini, bruschette e salsicce, strengozzi piccanti aglio e perza, pizze fritte di Torricella in Sabina e naturalmente litri di olio EVO, vanto assoluto della Sabina e primo in Europa ad aver ottenuto la DOP. Tutto accompagnato dalle birre artigianali prodotte nel reatino. In più, siamo in piena raccolta delle olive: ecco l’occasione per assistere dal vivo alla frangitura nei frantoi locali, un rito antico che racconta la ricchezza agricola della Sabina.
Sagra della Polenta Taragna. Spirano (BG), quattro weekend dal 23 ottobre al 16 novembre
Spirano, piccolo comune della provincia di Bergamo, festeggia con una sagra in autunno ormai celebre: quella della Polenta Taragna. La 12ª edizione della sua Sagra sarà ancora più lunga rispetto al passato: ben quattro fine settimana. Si parte così dal 23 al 25 ottobre, poi dal 30 ottobre al primo novembre, dal 6 all’8 novembre e infine dal 13 al 15 novembre 2026. Nella consueta location del Palaspirá, la Sagra della Polenta Taragna fa diventare il borgo bergamasco la capitale dei taragnatori incalliti e dei buongustai senza rimorsi. La Polenta Taragna non è una polenta qualsiasi, ma l’anima della tradizione orobica. E se ci si trova nella Bergamasca, non mangiarla equivale a un peccato capitale!
Sagra delle Castagne. Rocca di Papa (RM), dal 16 al 18 ottobre
Quando un evento va in scena da quasi mezzo secolo vuol dire che è qualcosa di speciale. Tutto pronto a Rocca di Papa – una delle perle dei Castelli Romani da sempre sinonimo di buon cibo – per la 46ª edizione della Sagra delle Castagne che si terrà dal 16 al 18 ottobre 2026. Si tratta ormai di un appuntamento classico tra le sagre in autunno, con questi tre giorni che celebrano una delle eccellenze del territorio di questo periodo dell’anno.
Cosa aspettarsi allora dalla Sagra delle Castagne di Rocca di Papa? Al centro di tutto ci sono – ça va sans dire – gli stand enogastronomici ricchi di prodotti tipici locali, ma si tratta di un vero e proprio evento dove il cibo non è l’unico protagonista. Spazio allora anche a mercatini, musica dal vivo, spettacoli e attrazioni per tutte le età. Poi non mancherà il corteo storico in costume fino al suggestivo spettacolo pirotecnico dalla Fortezza Medievale.
Food Festival. Ferrara, 30 ottobre – primo novembre
A Ferrara dopo il successo collezionato negli scorsi anni, torna l’appuntamento nel cuore della città degli Estensi. Il Ferrara Food Festival celebra la sesta edizione dal 30 ottobre al primo novembre 2026 promuovendo quel vasto panorama di eccellenze enogastronomiche caratteristiche del territorio estense, accompagnate da una selezione di tipicità regionali e nazionali. Piazza Trento e Trieste, Piazza Castello, Piazza Savonarola e Piazza Municipio saranno unite da un vero percorso del gusto, tra eventi con ospiti illustri del mondo dell’alta cucina, stand e degustazioni, showcooking, sfide gastronomiche come la Champions League della zucca, degustazioni guidate, oltre a incontri, interviste e premiazioni. Un vero viaggio tra le bontà del ferrarese: tra cappellacci di zucca, salama da sugo, panpapato e il tipico pane “Coppia”, c’è di che farsi venire l’acquolina in bocca!
