Viaggi DiVini: consigli e itinerari di viaggio
La bontà che viene dal mare, ma non è pesce: sulle scogliere del Conero c’è una verdura tanto gustosa quanto sconosciuta
C’è un posto nelle Marche dove la natura è rimasta intatta e sprigiona tutto il suo fascino in ogni stagione. Se l’estate è...
Alle porte di Ascoli Piceno c’è il borgo dove in estate si vivono delle vere e proprie ”notti da medioevo”
L’Italia è un susseguirsi di borghi, piccole dimensioni senza tempo che rappresentano un concentrato di storia, tradizioni e grande...
Ventotene, l’isola degli esiliati…. e delle lenticchie
Andiamo nell’arcipelago pontino per conoscere una piccola isola, situata non troppo al largo della costa tra Lazio e Campania: Ventotene...
È la capitale mondiale delle bollicine: in Francia c’è una città dove si brinda ad ogni angolo
Lo Champagne non è semplicemente un vino, ma rappresenta una delle tante conquiste che sono state fatte in termini di tecnologia e gusto,...
È la capitale italiana dello Street Food: qui i panini imbottiti hanno più di 2000 anni, e il loro ingrediente è una prelibatezza
Il prodotto tipico di questo luogo è una bontà che almeno una volta tutti voi avrete assaggiato, nelle mille declinazioni che una...
È il borgo d’autore da scoprire nel cuore del Chianti: tra vini e panorami, ecco perché ti lascerà senza parole
La Toscana è sinonimo di Chianti, un vino diventato uno dei simboli della viticoltura italiana, grazie alla sua storia antica e alla sua...
In un borgo tra i più belli d’Italia: andiamo a Valvasone Arzene per un weekend di immersione nei sapori dell’enogastronomia friulana
L’Italia è ricca di piccoli grandi gioielli medievali, siamo abituati a questa dimensione lontana nel tempo, ma presente in tantissime...
Gli ancestrali: dal metodo più antico, i vini più interessanti del momento
Amate bollicine, protagoniste di ogni occasione, negli ultimi tempi hanno guadagnato un’indiscussa popolarità grazie all’offerta...
In equilibrio tra natura e alchimia: il gusto intenso degli amari
Quello degli amari è un universo particolarmente affascinante perché si collega ad un passato molto antico, quando la gestione delle erbe...
Prodotto sulle terrazze più belle della Liguria, il ”Vino di Boccaccio” è una vera specialità italiana
Sono scenari meravigliosi quelli della Liguria che, con le sue aspre colline, si presenta con i caratteristici terrazzamenti, frutto del...
Il mondo delle birre artigianali: viaggio nell’universo del gusto
Quando si parla di birra si entra in un universo variegato, perché siamo di fronte a un prodotto che non ha semplicemente una storia...
Gli antichi sapori di una terra tutta da scoprire: una crema gourmet come simbolo di rinascita e resilienza
Quando si parla di territorio non si intende semplicemente un luogo fisico rintracciabile su una mappa, ma ci si trova di fronte ad un...
Dimenticatevi la birra: oggi si abbinano vino e pizza, ma ecco come farlo nel modo giusto
Da diverso tempo si sta facendo strada la proposta di abbinare il vino alla pizza: l’intramontabile accostamento con la birra, lascia...
Il dolce dono delle api: il miele italiano, vero simbolo della biodiversità
Il miele è uno dei prodotti che accompagna l’uomo da sempre, un dono prezioso che ha segnato la storia dell’alimentazione come nessun...
Il prezioso tesoro di Albenga: in Liguria l’asparago si tinge di viola
È tempo di asparagi, una delle tipiche verdure primaverili che dà alla tavola un contributo straordinario in termini di gusto. Per chi ha...
Porchetta e champagne, l’abbinamento “curiosamente buono” che unisce Italia e Francia tra street food e cantine
A volte sembra un po' strano che due realtà tanto diverse possano entrare in comunicazione: quando parliamo di Champagne abbiamo...
Un cuore di formaggio: tutto il gusto della tradizione sulle tavole della pasqua ascolana
Le ricette pasquali si presentano con una grande esaltazione dei profumi e dei sapori che troviamo a cavallo tra l’inverno e la...
Dolci di carnevale: le 5 imperdibili ricette della settimana più spensierata
Carnevale è un momento vissuto con la stessa intensa passione in molte parti del mondo e non è solo sinonimo di stravaganza, maschere e...
Non solo carbone: ecco i 5 dolci tipici dell’Epifania che ci fanno immergere nelle tradizioni italiane
Le vacanze di Natale stanno per finire, ma non sono ancora terminate le prelibatezze da gustare, perchè l’Epifania è l’occasione...
Ai piedi del vulcano c’è la magnifica città che ha reso famosa la cucina italiana in tutto il mondo
L’imponenza del Vesuvio che domina incontrastato rapisce lo sguardo, lasciandoci addosso un misto di stupore e di timore. Napoli ha...