Spagna: consigli e itinerari di viaggio
Mistetas
Barzelletta spagnola: Una bella signora ha un gattino chiamato Mistetas (in spagnolo significa "le mie tette"). Un bel giorno questo...
Americani…
Spagnoli: (rumore di fondo)... Vi parla l'A-853, per favore, virate 15 gradi sud per evitare di entrare in collisione con noi. Vi state...
Barzelletta argentina
Uno spagnolo in argentina (dove gli spagnoli sono chiamati gallegos), data la crisi e la conseguente difficoltà di trovare un lavoro...
In un bar di siviglia
In un bar spagnolo due poliziotti in moto si sono fermati per prendere un cafè. Al momento di uscire si accorgono che le loro moto sono...
Pal de tor
Un turista italiano ogni anno andava a Barcellona per gustare il piatto prelibato "le pal de tor". Belle grosse e appetitose ogni anno più...
Calimocho
Dunque, questa pare essere la bevanda nazional popolare tra i giovani spagnoli... Un mio amico andava fiero per tutto il Messico ripetendo...
Paella
Questa è la ricetta della famosa Paella... Ma non la paella che vi danno da mangiare nei ristoranti, dove contaminano questo bel piatto...
Naranjas a la cordobesa
Ingredienti un paio di arance succose (possibilmente non quelle da spremuta) zucchero (q.B.) cannella (q.B.) Preparazione Sbucciare le...
Gambas al ajillo di gamberetti all’aglio
TEMPO: 15 min COMMENSALI: 4 DIFFICOLTA': media INGREDIENTI: 1 kg di gambas (gamberetti) crudi, 3 spicchi d'aglio, peperoncino piccante,...
Paella valenciana 2
Ricetta per 4 persone 400 g di riso 1 bustina di zafferano 1 peperone giallo 1peperone rosso 1zucchina 1 melanzana 200g di carne di manzo...
Sangria 4
Ciao, questa è la vera sangria:provatela e vi divertirete. Ah è per "uso aziendale"! 4,5 litri di VINO ROSSO 1 litro di SUCCO...
Papas arrugadas
Ricetta semplicissima e deliziosa, da provare subito anche per verificane la "velocità di fuga" in presenza di buone...
Sangrìa 3
Allora, premetto che la vera ricetta mi è stata data durante le mie vacanze in Andalucia...Le istruzioni sono: in una caraffa mettete 1/2l...
Ropa vieja
(dose per 2 persone) mettere a bagno per 12 ore 250gr di ceci preparare il brodo di carne (io lo faccio con il dado)almeno un litro fare il...
Tortilla de camaron
Tortilla de camaron (Andalucia Cadiz): mischiare farina acqua un po' di sale e tanto prezzemolo, lasciare riposare un po' ed aggiungere i...
Dolce al cucchiaio
Non ricordo più il nome di questo dolce squisito che ho assaggiato in Spagna, alcuni anni fa... E nemmeno le dosi esatte... Ma era davvero...
Sangria e … Basta
Ricetta per il sangria ---------------------- 1 bottiglia vino rosso 1 bicchiere di arance spremute 1/4 bicchiere di brandy 1/4 bichiere di...
Sangria verdadera
Ingredienti: 1 litro di Vino rosso 1 litro di succo di albicocca 1 limone 1 arancia 2 cucchiai di zucchero (meglio se di canna) pezzi di...
Gamberi all’aglio
Classica, veloce e favolosa TAPAS spagnola... Successo garantito con uno sforzo minimo! INGREDIENTI: code di gamberi sgusciate e private...
Sangria 2
Ciao! Ho vissuto 5 mesi a Madrid e la mia "mamma" spagnola mi ha insegnato a farla così: 1 lt di vino rosso; gassosa o fanta a piacere, a...