Sicilia: consigli e itinerari di viaggio
San Vito Lo Capo e dintorni
San Vito Lo Capo è sempre stato per me più che una semplice località turistica: lo considero una metafora, una poesia, un canto della...
Una vacanza Speciale in una Sicilia che ha ancora la sua anima!
Da molti anni desideravamo visitare la Sicilia. Così, abbiamo preso informazioni utilizzando internet e i validi consigli di amici per...
Pasqua in Sicilia 2010
Venerdi’ 02/04/10 Finalmente oggi si parte… destinazione SICILIA. Alle ore 07.20 puntualissimi prendiamo il volo aereo della EasyJet da...
Cassatelle di Pasqua
Ingredienti per 12 personePer la pasta:300 g di farina 00, 30 g di burro, 1 uovo, 20 g di zucchero, 1 arancia non trattata, 1/2 limone non...
Fine settimana tra Trapani, Marsala ed Erice
Dettagli organizzativi Il viaggio descritto di seguito è stato effettuato dal sottoscritto assieme a due amici tra il 13 marzo (sabato)...
Pantelleria o la ami… o la ami!
Diario di viaggio luglio 2009Da tempo era in programma un viaggio a Pantelleria. Recensioni lette erano spesso in contrasto, ma non...
Pasta con le sarde
Un classico della cucina siciliana, un trionfo assicurato a tavola. Basta seguire esattamente le istruzioni evitando sostituzioni di...
Lampedusa e Pantelleria: mare puro!
Spostandosi nel canale di Sicilia, l'estate arriva già a maggio e si fa il bagno fino ad autunno inoltrato a Lampedusa e Linosa, le uniche...
Egadi e Ustica, le rustiche
Al largo di Trapani, le Isole Egadi sono una meta adatta a chi cerca una vacanza "veracemente" mediterranea: mare fantastico, ritmi lenti,...
Tonno alla griglia
Per 4 persone: comprate 8 fette non troppo grosse di tonno fresco alte almeno 3 cm.Non togliete la pelle esterna.In una grossa teglia...
Il sugo di Babbalucina
Inserisco questo sugo tipicamente siculo in questa sezione, visto che serve prevalentemente per condire la pasta.Tagliare a cubetti...
Sarde a beccafico
Lavate delle sarde, svuotatele, togliete un po' di squame e le teste e apritele .Togliete la lisca.Preparate il solito composto siculo...
Lampedusa settembina
Dopo aver letto numerosi racconti di viaggio sulla sicilia Maurizio, il mio ragazzo, ed io, abbiamo optato per Lampedusa.Ci siamo subito...
Da ragusa a palermo
SICILIA a dicembre Abbiamo deciso di trascorrere le festività natalizie nella grande isola – Sicilia.Siamo sicuri che il mare, il sole,...
Diario semiserio attraverso 3000 anni di gusto
Carissimi Turisti per caso, a conclusione del master "Ambasciatore del Gusto", che ho guidato per due mesi, i ragazzi del corso hanno...
Il meraviglioso mare di lampedusa
Amore dove si va quest'anno ad agosto???? siamo alla solita domanda che ogni inizio di primavera rivolgo al mio caro maritino, per sentirmi...
Natale in sicilia – non solo neve
Quest’anno il Natale lo abbiamo programmato diverso dagli altri, anzichè le classiche mete del Nord - Dolomiti e neve - vogliamo...
Sicilia orientale in 4 giorni
Parto da Torino con Ale il 30 Agosto, con un volo Meridiana acquistato direttamente sul sito della compagnia aerea per 130 € a/r....
LAMPEDUSA i tropici del Mediterraneo
Finalmente Lampedusa Quest’anno con la mia compagna decidiamo di andare, per le vacanze estive, a Lampedusa, un posto di cui abbiamo...
Se sei a dieta non andare in Sicilia
Tutto comincia una domenica di inizio agosto discorrendo di vacanze con una collega. Dopo una lunga estate lavorativa io e mio marito siamo...