Messico: consigli e itinerari di viaggio
Luna di miele in messico
Ci siamo sposati il 26 giugno scorso e il viaggio di nozze l’abbiamo fatto in Messico. Perché il Messico? Perché ci piace l’idea di...
Messico… ancora una volta… e di nuovo sarà
Da dove iniziare?.. Forse la domanda giusta sarebbe: “perchè ritornare in Messico a distanza di soli due anni? le tante motivazioni si...
Messico e nuvole… e tanto sole
9-10/4/2010 - CITTA' DEL MESSICO Finalmente a terra dopo dodici lunghe ore... Sarà per l'aereo, sarà per l'altezza, sarà per...
Yucatan e Cozumel
Vacanze nello Yucatan e a Cozumel Siamo stati vittime della cenere del vulcano pure noi! La partenza era per Lunedì19 Aprile,il giorno...
Messico a Pasqua
Premetto che non ci piacciono i posti turistici con grandi hotel casinò.... Quando andiamo in un posto prima di tutto ci interessa il...
America Centrale in Motocicletta
Parte 1, Citta' del Messico e Citta' Coloniali Dopo l´esperienza Asiatica dello scorso anno, eccomi di nuovo in America Latina, stavolta...
New York-Messico Fai da Me
MESSICO 2008 Da qualche anno in qua trovo vantaggioso posticipare le vacanze estive a Settembre. Anche mio marito è perfettamente...
Que viva Mexico!
Ma come si fa a capire il Messico? Lo abbiamo chiesto allo scrittore Paco Ignacio Taibo II (quello che ha scritto La bicicletta di...
Toccata e di purtroppo… fuga nella terra dei Maya
Il giro dello Yucatan che vi sto per raccontare è una vera e propria “toccata e fuga” perché, purtroppo, avevamo a disposizione...
Sierra Tarahumara
Arriviamo a Città del Messico in tarda serata e dopo una dormita rigenerante la mattina seguente facciamo un giro per il centro della...
Organizzare Yucatan Chiapas Fai da Te
Premessa: non impiegherò tempo per descrivervi i colori stupendi e le emozioni indelebili che si trovano effettuando un viaggio in questo...
Palomita
Questa è la bevanda più in voga tra i giovani messicani, e che ha spopolato anche tra i miei amici spagnoli, una bevanda globalizzante!...
Fajita
Salve a tutti, sono un appasionato del mexico e di tutto cio che lo riguarda. Qui sotto vi spiegherò la ricetta di uno dei piatti più...
Sopa Azteca
Ingredienti: 2 cucchiai di olio di semi1 cipolla1 spicchio d'aglio1 pizzico di cumino1 peperoncino jalapeno sottolio1 patatamezza carota2...
Quesadillas
Si prendono delle tortillas di mais, si taglia a fette il formaggio (normalmente usato il Queso Manchego, ma si dipende dai gusti) lo si...
Patate ripiene
Non ricordo bene il nome del piatto, ma nel chiapas è stato uno dei piatti che preferivo, era l'alternativa al pollo! INGREDIENTI PER 4...
Fajitas di pollo
Ingredienti: 1 mazzetto di coriandolo fresco 1 o 2 spicchi d'aglio 1 lime 1 o 2 petti di pollo, a seconda della loro grandezza 1 o 2...
Pomodorini al coriandolo
1 manciata di coriandolo 1/2 cipolla 1 pizzico peperoncino in polvere 10 pomodori ciliegini o altri pomodori per pari quantità Tagliare i...
Guacamole 2
Un paio di avocado maturi, una cipolla, un pomodoro, peperoncino piccante, un pizzico di sale e Mais Chips.Tagliare a dadini piccoli...
Riviera Maya: il riposo del guerriero
Messico, Playa del Carmen: Barcelo Maya Colonial T.O. : Sprintours Periodo: 12/20 gennaio 2010 2 adulti + un bambino 16 mesiDopo un...