Marocco: consigli e itinerari di viaggio
Harira
Ingredienti: Una grossa cipolla grattata - un curry di: zafferano, ginger, pepe moscato, curcuma - un pezzetto di pollo o -a gusto- una...
Bissara
Ingredienti per 3 persone: 250 gr di fave secche 1 limone 2 spicchi d'aglio cumino paprika olio d'oliva sale Preparazione: Mettere in un...
Cous cous dolce all’uvetta e mandorle
Le dosi si possono variare a piacere, mantenendo le proporzioni.Per 3-4 persone: cous cous a cottura rapida 250gr zucchero di canna 100 gr...
The alla menta
Far bollire l'acqua,amalgamare nel bollitore le foglie di the e lasciare riposare l'infuso.Nel frattempo inserire nei bicchieri la menta...
Cous Cous leggero
E' una delle tante varianti del modo in cui può essere cucinato il Cous Cous ed è stata anche un po' semplificata ed europeizzata. A me...
Harissa
L'harissa è un purè di peperone rosso non piccante e di peperoncino piccante emulsionato con olio di oliva e aromatizzato con cumino,...
Tra parabole e minareti
Dovendo definire con una sola frase il Marocco, quel piccolo spicchio che ho avuto modo di assaporare, la prima cosa che mi viene in mente...
Marrakech Essaouira: un contrasto di colori
A gennaio, approfittando delle tariffe aeree vantaggiose, siamo partiti per un tour Marrakech - Essaouira.Abbiamo sempre sentito parlare di...
Incontri per caso
Non siamo ragazzini, Claudio 56 e Luisa 60 anni, ma non esitiamo di fronte alle cose nuove... Partiamo dalla sicilia, con Ryanair da...
Shukran marocco
SHUKRAN MAROCCO: Marrakech¬- Essaouira- Fes 29/12/2009-7/01/2010 SALAM a tutti!! Siamo Carmen e Simone due ragazzi di Milano, sognavamo...
Capodanno in marocco
Premessa: il Marocco può sembrare faticoso a causa dell’atteggiamento dei marocchini verso i turisti. Pur non volendolo, ai loro occhi...
Marocco by car
Ciao a tutti, dopo qualche mese ho deciso di condividere con tutti i viaggiatori che visitano questo sito il viaggio che l'estate scorsa ho...
Il cammelliere inesistente
Il Marocco, si sa, è un paese dalle molte sfaccettature e la realtà è a volte difficile da afferrare.Quando si arriva in aereo a...
Il Marocco: “O lo Ami o lo Odi”
La scelta del Marocco come viaggio arrivo dopo un anno di "sfighe" inenarrabile;momenti molto tristi per cui la scelta è stata legata allo...
Into the MAROC
Premetto che durante il viaggio abbiamo scritto un diario di bordo, e che lo riporto precisamente come è stato scritto.MILANO ...
Il Marocco e la sua anima
Non ho mai visto un cielo così trapuntato di stelle come a Merzouga. Mai. Neanche nelle notti più buie o nei luoghi più impervi il cielo...
Da Marrakersh al Sahara
Dopo aver visto le foto di alcuni amici che erano stati in Marocco (ed i diari qui sul forum), era da un po' che avevo l'idea di visitare...
Marocco nel cuore
Volentieri racconto il mio viaggio.Siamo partiti in 6 (siamo 2 famiglie con figli adolescenti), sempre noi 6, che ogni anno scegliamo mete...
Incantevole Marrakesh..
Prima volta in Marocco e 4 giorni a disposizione, con un gruppo di amici decidiamo di fare Marrakesh ed è stata senz’altro un ottima...
Il mio marocco
Il Marocco è un grande libro,un romanzo attraversato dalle burrasche del fantastico.Il suo mistero è scritto nelle vecchie pietre, dietro...