Giappone: consigli e itinerari di viaggio

Syusy e Patrizio
turistipercaso.it

Maiale allo zenzero

300 g di lonza sottile (circa 5 mm.) 2 cucchiai di farina bianca un po' d'olio 10 g di zenzero grattugiato mezzo cucchiaio di zucchero 2...

Syusy e Patrizio
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Misoshiru di zuppa di miso

Far bollire dell'acqua con brodo di pesche granulare(dashi),una volta bollito aggiungere le alghe disidratate gia reidratate (lasciandole...

Syusy e Patrizio
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Pollo nanban

Ingredienti: per la salsa: 3 cucchiai di zucchero, 2 di salsa di soya, 2e 1/2 di aceto bianco (meglio se giapponese di riso), spezie varie...

Syusy e Patrizio
spiedini di maiale

Spiedini di maiale

Ingredienti per 4 persone: 200 gr. Di lonza di maiale, 2 cipolle, 2 uova, farina q.B. , pangrattato q.B. , olio di semi, sale e...

Syusy e Patrizio
riso al curry

Riso al curry

Ingredienti: (per 4 persone) 400 gr di riso 1 patata 1 cipolla bianca 1 carota E tutte le verdure di stagione che vorrete 1 mela verde 1...

Syusy e Patrizio
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Tagliatelle in salsa di alghe nori

Fate sobbollire 4 cucchiai di alghe nori in fiocchi per 5 minuti in un bicchiere d'acqua, con dell'aglio schiacciato (che potrete poi...

Syusy e Patrizio
corone di spinaci con zenzero

Corone di spinaci con zenzero

Ingredienti: spinaci freschi, un rizoma di zenzero, shoyu o tamari, un limone, olio di sesamo oppure di oliva.tempo di preparazione 5...

Syusy e Patrizio
dango

Dango

Occorrono 500 gr. di farina di riso, 250 gr. di farina di soia e 250 gr. di zucchero. Queste dosi sono per 10 persone. Preparazione:...

Tempura

La cucina Giapponese, trionfo di sapori crudi, a sorpresa annovera nel suo menu uno dei fritti più celebri nel mondo: il tempura. Un...

Diari di viaggio
il viaggio di noni in giappone

Il viaggio di Noni in Giappone

Giappone e l’arte del rispetto, della tradizione e del dormire in piedi.Questo splendido viaggio fatto in due lo riporto con il diario di...

Diari di viaggio
indimenticabile giappone ... fai da te

Indimenticabile Giappone … Fai da te

INFORMAZIONI UTILI Durata del viaggio: 20 giorni Periodo: dal 9 al 28 agosto 2009 MEZZI DI TRASPORTO: Volo:JAL diretto da Milano Malpensa...

Diari di viaggio
capodanno a tokyo

Capodanno a Tokyo

28 dicembre 2009 Ce l’abbiamo fatta, siamo a Tokyo!!! Avendo prenotato i biglietti aerei ad inizio aprile, ho sempre avuto un po’ di...

Diari di viaggio
giorni giapponesi, solo un aperitivo

Giorni giapponesi, solo un aperitivo

GIORNI GIAPPONESI solo un aperitivoIl desiderio di un viaggio in Giappone nasce dalla lettura di due saggi: “LA DIMENSIONE NASCOSTA” ...

Diari di viaggio
il giappone di maura & leonardo

Il Giappone di Maura & Leonardo

C'e una stagione - oltre alla primavera - in cui i giapponesi impazziscono e si riversano nei templi e nei santuari. Si tratta della...

Diari di viaggio
viaggio di nozze in giappone…tra sogno e realtà!

Viaggio di nozze in Giappone…tra sogno e realtà!

Io e mio marito siamo figli dei mitici anni 70 e siamo cresciuti a pane e cartoni animati giapponesi, così andare in Giappone in viaggio...

Diari di viaggio
come ho conquistato il fuji

Come ho conquistato il Fuji

I viaggi di Mr.Ankov Racconto tragicomico della mia scalata del vulcano piu’ famoso del mondo avvenuta qualche annetto fa.Una premessa:...

Diari di viaggio
tokyo-kyoto a settembre

Tokyo-kyoto a settembre

Ho deciso di lasciare un contributo dove fornire informazioni e suggerimenti su come organizzare un viaggio in Giappone, con particolare...

Diari di viaggio
si vive solo due volte in giappone

Si vive solo due volte in Giappone

[Si vive solo due volte: una volta quando si nasce e una volta quando si guarda la morte in faccia.(Ian Fleming, Si vive solo due volte,...

Diari di viaggio
l’essenziale del giappone in 10 giorni - 21/31 ott

L’essenziale del Giappone in 10 giorni – 21/31 ott

Il Giappone è un paese pieno di contraddizioni, dove modernismo e tradizione convivono. E’ ricco di bellezze naturali e di antichi...

Diari di viaggio
il giappone: squisita raffinatezza

Il Giappone: squisita raffinatezza

Il mio viaggio in Giappone è stato ispirato da Will...Si’, Ferguson, l’autore di “Autostop con Buddha”, il quale l’ ha...