Francia: consigli e itinerari di viaggio
Parigi… grazie ad un biglietto
Viaggio a Parigi: tutto grazie a …. Un bigliettoEbbene si!!! Qualche volta si può vincere alla lotteria. E cosi io ed Emanuele, vinto il...
Una settimana a parigi con graziella
Dopo varie esperienze di viaggio in varie capitali e nazioni europee fatte sempre da noi 2 Flavio e Giuseppe, questa volta e' voluta venire...
Infoparigi va a Parigi
Ecco qua, al rientro trovo il tempo per rivivere e raccontare il viaggio a Parigi che mi sono fatto a metà dicembre 2009. E' un po' lungo,...
Parigi: apéro sul naviglio
La passeggiata preferita di Jacques Prévert si snodava lungo il Canal Saint Martin; eppure, fino a poco più di dieci anni fa, qui i...
Côte d’Azur
Anche la blasonatissima Costa Azzurra può diventare la meta di una vacanza a budget contenuto. Senza rinunciare al divertimento. Il...
Corsica… prima o poi torneremo!
AGOSTO 2007 Siamo due coppie: Sara e Marco, Giulia e Agostino. Destinazione: Corsica del Nord, precisamente Marina di Sant’Ambrogio, a 10...
Sorella Guadalupa
La magnifica esperienza dello scorso anno in Martinica (vedi racconto di viaggio ‘L’isola delle famiglie’), ci ha stuzzicato...
Belgi e Francesi 2
Barzelletta Belga Originale Domanda: quando un francese fa pipì, si lava le mani prima o dopo?Risposta: durante...
L’arte di arrangiarsi
Un cinese, un francese e un napoletano seduti sotto un albero consumano il loro pasto. A un tratto un moscone fastidioso ronza intorno al...
Una barzelletta di Saint-Exupéry
Ho letto in un saggio una barzelletta di Saint-Exupéry che a me sembra molto carina.La migliore ricetta per la caccia al leone:vai nel...
Io la sapevo un po’ diversa!
Ecco la mia versione della barzelletta della mosca nella zuppa! Immaginate un americano, un cinese, un tedesco, un italiano e un francese....
Quiche aux artichauts di carciofi
Ingredienti: una confezione di pasta sfoglia pronta; una confezione di cuori di carciofo surgelati; un cartonciino di panna da cucina (gr....
Gigot d’agneau à la provençale
Procurarsi un cosciotto di agnello, bada bene, non da latte, ma un agnellone, uno che già pascola. Insomma, un bel cosciottone da 1,5-2...
Tarte tatin
Ingredienti: 3 grosse mele (renette o golden)- Per la pasta frolla: gr. 200 farina, gr. 125 burro morbido a pezzetti, gr. 80 succhero, 2...
Truffes au chocolat
Ingredienti: 200 gr. di cioccolato fondente (al 70% di cacao) - 100 gr. di panna fresca - 50 gr. di zucchero a velo - 50 gr. di burro a...
Tatin di pere salata
Ingredienti per 6 persone 1 kg di pere Kaiser 300 gr di pasta sfoglia 100 gr di parmigiano grattugiato 40 gr di zucchero 40 gr di burro...
Far breton
Ingredienti: 6 uova intere - 1 lt di latte - 50 gr di burro - 200 gr zucchero al velo - 200 gr farina - una quindicina di prugne secche...
La sella del principe orloff
E’ una portata pantagruelica, inventata su misura dai cuochi francesi per una visita di un principe russo, appunto il Principe Orloff.,...
Quiche di porri
Preparate una pasta brisée con 250 g di farina 00,125 g di burro 1 tuorlo,50 g di acqua fredda di frigo,5 g di sale. Poi 300 g di porri...
Quiche lorraine
Esistono anche le pizze degli altri. La più buona, forse, è la Quiche Lorraine, una specialità della Lorena che ha guadagnato gli onori...