Brasile: consigli e itinerari di viaggio
Gennaio in Patagonia
Il nostro viaggio ha avuto inizio il 1 gennaio 2010 a Firenze – Aereoporto di Peretola destinazione Florianopolis – Stato di Santa...
Brasile del sud in 5 tappe
Cercherò di essere breve perché il viaggio è stato lungo ed avventuroso…e poi sono passati ormai un paio di mesi da quando sono...
Cose dell’altro mondo, altri tre racconti
Altri tre raccontidi viaggio scritti da Licia, Paolo e MariannaSiamo nella frenetica Rio de Janeiro. Abbiamo solo due giorni e mezzo a...
Viaggio di nozze nel meraviglioso Brasile
Sveglia alle 8 di mattina con ancora negli occhi e nel cuore la splendida giornata di ieri in cui io, Paolo, e Samuela siamo diventati...
… di nuovo nel mio Brasile
E' il 3 dicembre e stranamente fuori ci sono ancora 15 gradi... Finalmente stiamo per tornare nel nostro Brasile, un paese che ci ha...
La Casa di Accoglienza Novella
Il Brasile è un paese incredibilmente ricco. Ricco di foreste, di acqua, di materie prime, di petrolio, di diamanti. Eppure la vita umana...
“Isso è viver!”
Finalmente dopo una lunga stagione lavorativa si decide di fare un viaggio tra il Brasile e l'Argentina. Con questo viaggio abbiamo...
Ilha Grande, RJ, Belo Horizonte, Ouro Preto, Cipo
Ciao a tutti. Non mi dilungherò troppo ma baderò a darti informazioni che possono essere pratiche, qualche dritta e prezzi aggiornati. Ci...
Palline al cioccolato
Ok non mi ricordo il nome in portoghese, ma vi assicuro che è una vera ricetta brasiliana che mi ha insegnato una mia amica di Sao Paulo....
Bolo xodo’ bahiano
Ingredienti: 3 tazze di zucchero3 tazze di farina8 uova200 ml di succo d'aranciaLievitoLatte di coccoCocco grattugiatoLatte condensato1...
Moqueca de camarao
Ricetta per 6 persone. Pulire e togliere la buccia dei gamberi (1 kg). Metterli in una padella, coprire con una cipolla tagliata a rotelle...
Churrasco picanha – picagna
PICANHA Questo pezzo di carne in italia si chiama "codone" il segreto e chiedeto al macellaio di non togliere il grasso che c'e sopra, di...
Fejioada
Ricetta brasiliana molto famosa: consiste in un piatto di riso bianco, (ma deve essere riso non risotto mi raccomando) condito con un sugo...
Creme caramel alla brasiliana
(Direttamente da fonte brasiliana originale)1 scatola di latte condensato - 2 misurini (usare la scatola del latte condensato di cui sopra)...
Pina colada
2/10 di latte di cocco (si trova nei negozi di liquori), 3/10 di rum bianco, 5/10 di succo di ananas. Mettete tutto nel frullatore e poi...
Caipirinha
Questa ricetta della caipirinha la devo alla mia della mia amica Telma Kendrick di San Paolo del Brasile. La procedura di Telma la rende...
Un mese a Paracuru
O’ Brasil!!!!!!! Quante volte ce lo siamo sentiti ripetere quando un contrattempo, o una scocciatura qualsiasi rischiava di rovinarci...
Capodanno nel Cearà
Con un volo charter da Milano siamo atterrati a Fortaleza; da qui in un’oretta di minibus siamo arrivati a destinazione: Praia das...
Rio, iguassu, salvador, mare
Partiamo la mattina del 12 Gennaio 2010 per il Brasile, arriviamo a Rio de Janeiro, via Lisbona alle 8 del mattino successivo. Voli in...
San paolo una megalopoli intrigante
Prima di iniziare il mio tour nordestino, quest'anno ho programmato un 4 giorni a San Paolo.Tutto mi aspettavo ma non di entusiasmarmi nel...