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  1. Cucina

    Pancakes

    I veri pancakes americani, quelli per intenderci, che vediamo nei film preparare dalle famiglie americane a colazione...

  2. Cucina

    Empanadas...

    Uno dei piatti nazionali argentini: simili ai nostri panzerotti e calzoni, ma con un inatteso ripieno di carne piacevolmente aromatizzato

  3. Cucina

    Tempura

    La cucina Giapponese, trionfo di sapori crudi, a sorpresa annovera nel suo menu uno dei fritti più celebri nel mondo: il tempura. Un piatto non originale ma copiato da altre cucine, direbbero le malelingue. Invece è più corretto definirlo "importato" e naturalizzato come "autentico giapponese" ormai da quattrocento anni. Il ...

  4. Cucina

    Pollo al curry

    Approdiamo nella vastissima cucina indiana con due specialità che meritano una sosta. Non solo per il sapore, ma anche per la facilità di esecuzione. Il Pollo al curry e Lamb Tikka.


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